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“繼承傳統(tǒng)、開拓創(chuàng)新、獻身習(xí)酒、厚德自強……”赤水河畔的鰼部酒谷，再次響起鏗鏘有力的宣誓聲浪。

17位獲聘工程師、勾調(diào)師等技術(shù)職稱的生產(chǎn)一線員工，從此邁入習(xí)酒工匠行列，在技術(shù)技能崗位中實現(xiàn)自我價值、書寫精彩人生。

師徒結(jié)對，青藍相接，在莊重又親切的氛圍中，“師帶徒”拜師儀式也同步進行，傳統(tǒng)釀酒技藝由此永續(xù)傳承。

豪邁的話語，燙金的證書，喜慶的綬帶，愉悅的心情……此時此刻，全體與會人員匯聚在習(xí)酒集團運營中心階梯會議室，按既定程序完成會議議程，向外界傳遞著習(xí)酒人堅守“質(zhì)量至上”的匠心，“品質(zhì)為魂”的初心，以及推動生產(chǎn)、質(zhì)量更上一層樓的信心和決心。

會議現(xiàn)場。

10月16日，在癸卯重陽即將到來之際，貴州習(xí)酒2024年度生產(chǎn)·質(zhì)量大會如期圓滿舉行，會議緊扣“優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)”主題，謀劃新一年度生產(chǎn)質(zhì)量工作，闊步向世界一流企業(yè)的愿景邁進。

習(xí)酒集團黨委書記、董事長張德芹出席會議并講話，習(xí)酒集團黨委副書記、總經(jīng)理汪地強主持會議。習(xí)酒集團黨委副書記、工會主席楊鳳祥，黨委委員、副總經(jīng)理曾凡君，黨委委員、紀委書記劉安勇，以及習(xí)酒股份公司領(lǐng)導(dǎo)胡峰、陳強、楊剛?cè)?、李明光、葉燕飛，總經(jīng)理助理蔣茂平、謝遠東等出席。

把好質(zhì)量六道關(guān)，辦好生產(chǎn)六件事，習(xí)酒以品質(zhì)取勝

從10億到200億，這些讓人望其項背的發(fā)展成績，習(xí)酒僅用了十年。2012年到2022年的10年，習(xí)酒以20倍的速度在白酒行業(yè)中競跑，創(chuàng)造了行業(yè)的新傳奇，實現(xiàn)了自身發(fā)展的新跨越。

張德芹講話

汪地強主持會議。

現(xiàn)如今，習(xí)酒躋身中國白酒前八、穩(wěn)居中國醬酒第二，成為中國白酒第一梯隊中的重要成員。回望來路，七十一年篳路藍縷，新的十年歷史跨越。這一系列成績的取得，離不開對質(zhì)量的堅守，離不開對傳統(tǒng)釀酒技藝的傳承與創(chuàng)新。

在16日召開的會議中，胡峰代表管理層向大會作《習(xí)酒公司2023年度質(zhì)量工作報告》。他表示，過去一年，習(xí)酒深入實施首席質(zhì)量官制度，持續(xù)推進卓越績效管理，以豐富質(zhì)量文化為導(dǎo)向，以完善質(zhì)量體系為抓手，以強化質(zhì)量能力為核心，以夯實質(zhì)量基礎(chǔ)為保障，質(zhì)量工作有序推進，管理水平全面提升，圓滿完成了年度質(zhì)量工作任務(wù)。

質(zhì)量，是習(xí)酒憑什么好的基礎(chǔ)。胡峰說，2024年，習(xí)酒集團將全面貫徹落實《質(zhì)量強國建設(shè)綱要》，深入實施“質(zhì)量立企、人才強企”戰(zhàn)略，堅持“質(zhì)量就是生命”的價值觀，堅持“以誠取信、以質(zhì)取勝、銳意創(chuàng)新、追求卓越”的質(zhì)量方針，堅持“三全三檢三服從”釀造生活之美質(zhì)量管理模式，持續(xù)改進采購質(zhì)量、過程質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，進一步把好“策劃關(guān)、源頭關(guān)、過程關(guān)、出廠關(guān)、服務(wù)關(guān)、能力關(guān)”六道關(guān)口，致力于用更專注的態(tài)度、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、更精誠的服務(wù)開啟習(xí)酒高質(zhì)量發(fā)展新時代。

楊剛?cè)试谙虼髸鳌读?xí)酒公司2023年度生產(chǎn)工作報告》時表示，2023年度生產(chǎn)工作圓滿完成了年度生產(chǎn)目標，實現(xiàn)了生產(chǎn)大局保持穩(wěn)定、基酒質(zhì)量穩(wěn)步提升，習(xí)酒“優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)”特色生產(chǎn)道路實踐成效凸顯，習(xí)酒生產(chǎn)根基不斷夯實。

生產(chǎn)是習(xí)酒憑什么好的關(guān)鍵。楊剛?cè)收f，2024年度生產(chǎn)工作，將加快完善習(xí)酒特色生產(chǎn)工藝體系，突出習(xí)酒釀造優(yōu)勢，持續(xù)強化工藝管控能力和提升生產(chǎn)整體均衡性，統(tǒng)籌好“三個時期”宏觀調(diào)控生產(chǎn)，處理好“四個關(guān)系”提升質(zhì)量產(chǎn)量，落實好“五個要求”科學(xué)調(diào)整參數(shù)，切實辦好生產(chǎn)“六件大事”，實現(xiàn)新酒質(zhì)的有效提升和量的合理把控，堅定不移走好習(xí)酒“優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)”特色生產(chǎn)道路。

恪守君子之道，凝煉君品文化，品質(zhì)與文化一脈相承

過去的一年，習(xí)酒圍繞架構(gòu)君品文化體系，充分發(fā)揮君品文化在習(xí)酒生產(chǎn)管理、市場營銷和品牌營造上的重要作用。記者注意到，在追尋君子的足跡——君品習(xí)酒傳統(tǒng)文化巡游活動中，習(xí)酒黨委書記、董事長張德芹均親臨活動現(xiàn)場，并從不同視角解析君品文化的內(nèi)涵和外延。

在此次生產(chǎn)質(zhì)量大會上，張德芹一方面肯定過去一年生產(chǎn)質(zhì)量工作所取得的成績，一方面由淺入深，娓娓道來，結(jié)合當前白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，再次強調(diào)君品文化在習(xí)酒高質(zhì)量發(fā)展中的引領(lǐng)作用。

張德芹指出，目前，行業(yè)進入深度調(diào)整期，習(xí)酒任重道遠，要堅持把質(zhì)量放在首位，堅持“質(zhì)量就是生命”，實現(xiàn)質(zhì)的有效提升和量的合理增長有機統(tǒng)一，并完善質(zhì)量考評機制，提升質(zhì)量管控能力，營造“比學(xué)趕超”的質(zhì)量文化氛圍。要堅持文化引領(lǐng)，持續(xù)厚植君品文化，習(xí)酒立志做“酒中君子”，員工立志成為人中君子，共同踐行以“崇道、務(wù)本、敬商、愛人”為核心的習(xí)酒價值觀和以“知敬畏、懂感恩、行謙讓、懷憐憫”為習(xí)酒品格的君品文化。

汪地強在主持會議時就貫徹落實好本次會議精神提要求。他說，要高度統(tǒng)一思想，深入傳播“君品文化”的核心凝聚力，持續(xù)強化“質(zhì)量就是生命”的價值引導(dǎo)力，弘揚傳承“工匠精神”的內(nèi)在推動力，營造人人關(guān)心質(zhì)量、人人重視質(zhì)量、人人追求質(zhì)量的習(xí)酒氛圍。要高位壓實責(zé)任，建立健全問責(zé)追責(zé)機制，拿出帶頭抓落實、層層抓落實、善于抓落實的習(xí)酒態(tài)度。要高效推動落地，構(gòu)建執(zhí)行與監(jiān)督有效配合的機制，形成協(xié)同高效的保障體系，樹立工作件件有著落、事事有回應(yīng)、處處提效率的習(xí)酒作風(fēng)，合力推動習(xí)酒2024年度生產(chǎn)、質(zhì)量目標任務(wù)高質(zhì)量完成。

習(xí)酒運營中心。

從習(xí)酒價值觀，到習(xí)酒品格；從習(xí)酒氛圍，到習(xí)酒態(tài)度；從習(xí)酒品質(zhì)，到習(xí)酒作風(fēng)，體現(xiàn)了品質(zhì)與文化的一脈相承。2023年，是全面貫徹黨的二十大精神的開局之年，在貴州省委、省政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，全體習(xí)酒人圓滿完成生產(chǎn)、質(zhì)量目標任務(wù)，他們以品質(zhì)開路，以文化為魂，實現(xiàn)了規(guī)模更加壯大、質(zhì)量更加突出、管理更加規(guī)范，文化體系更加完善、釀造根基更加牢固、工藝特色更加彰顯、人才隊伍更加優(yōu)秀。

凝聚工匠合力，堅守傳統(tǒng)釀造技藝，以高品質(zhì)贏得消費者喜愛

2022年度生產(chǎn)·質(zhì)量大會，習(xí)酒首次評聘49名釀造系列技術(shù)職務(wù)人員，標志著習(xí)酒向全新技術(shù)賽道馳行，在尊重技術(shù)的道路上邁出了關(guān)鍵一步。一年過后的這次生產(chǎn)質(zhì)量會議，習(xí)酒再次聘任17名習(xí)酒工匠擔任技術(shù)技能職務(wù)，持續(xù)搭建優(yōu)秀人才成長平臺，更好地引領(lǐng)習(xí)酒人潛心研究、匠心釀造，激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)造激情與活力，促進習(xí)酒特色釀造技藝更好提升。

公司領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)聘書。

會上，楊鳳祥、劉安勇分別宣讀干部任免有關(guān)文件和技術(shù)技能職務(wù)聘任文件?，F(xiàn)場還舉行技術(shù)技能職務(wù)聘任儀式，與會領(lǐng)導(dǎo)分別向受聘技術(shù)技能職務(wù)的17名習(xí)酒工匠頒發(fā)聘書，并勉勵他們繼續(xù)發(fā)揚工匠精神，鉆研技術(shù)技能，爭當標兵和能手，在技術(shù)技能崗位中實現(xiàn)自我價值、書寫精彩人生。  

“征途漫漫，奮斗不息。是你們，秉持匠心、精益求精，堅守‘用匠心釀好每一滴習(xí)酒’，譜寫習(xí)酒特色生產(chǎn)道路新篇章?！闭缭簿谛x《致敬書》時所說，堅持抓操作就是提質(zhì)量，貫徹執(zhí)行工藝要求，嚴格把關(guān)酒體質(zhì)量，構(gòu)建習(xí)酒特色生產(chǎn)工藝體系，推進傳統(tǒng)釀造與現(xiàn)代科技融合發(fā)展。

1.5萬員工、2000余名專業(yè)技術(shù)人員，支撐起習(xí)酒為消費者釀造美好生活的承諾。習(xí)酒系列產(chǎn)品以獨特的風(fēng)味、醇厚的口感、純正的酒體，贏得廣大消費者的喜愛，風(fēng)靡中國乃至走向全球。

曾凡君表示，一直以來，習(xí)酒堅持聚人才就是增效能，深入實施“人才強企”戰(zhàn)略，厚植人才根基，加強習(xí)酒工匠隊伍建設(shè)，充分發(fā)揮習(xí)酒工匠的能動作用，推動一線生產(chǎn)提質(zhì)增效。堅持興文化就是強擔當，貫徹落實“文化強企”戰(zhàn)略，不斷豐富君品文化內(nèi)涵，以“文化習(xí)酒”展現(xiàn)企業(yè)社會責(zé)任擔當。

拜師儀式。

師愛徒、徒尊師，師徒結(jié)對傳匠心，青藍相接釀好酒。會議當天，習(xí)酒承襲傳統(tǒng)，還舉辦了拜師儀式。據(jù)悉，像這樣極具習(xí)酒特色的拜師儀式如今已舉辦五屆。通過師徒結(jié)對，師傅傾力指導(dǎo)，傳承好習(xí)酒的傳統(tǒng)釀造技藝；徒弟虛心請教，釀造出高品質(zhì)習(xí)酒。師徒合力推動習(xí)酒品質(zhì)再上新臺階。

“將釀造高品質(zhì)基酒與釀造生活之美相結(jié)合，為釀造人民喜愛的習(xí)酒品質(zhì)貢獻智慧和力量?！币殉蔀榧夹g(shù)技能人才、生產(chǎn)車間管理人員、生產(chǎn)車間一線員工共同奮斗的目標和職業(yè)操守。

他們中的優(yōu)秀代表在作大會發(fā)言時表示，要腳踏實地，繼承和發(fā)揚精益求精的工匠精神，堅持品質(zhì)為根、文化為魂，以更加卓越的品質(zhì)夯實發(fā)展根基，以更加獨特的風(fēng)味贏得廣大消費者的衷心喜愛，推進習(xí)酒高質(zhì)量發(fā)展行穩(wěn)致遠，為實現(xiàn)“百年習(xí)酒，世界一流”的愿景砥礪前行。

(責(zé)任編輯:陸明)