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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為全面落實屬地監(jiān)管責任和企業(yè)主體責任，煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局以山東省食品藥品安全委員會分層分級包保工作為指導(dǎo)，本月引入第三方機構(gòu)對全區(qū)59家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)開展現(xiàn)場評審，全面排查企業(yè)食品安全風險隱患，防范葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)生系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風險。

現(xiàn)場評審分兩組進行，以企業(yè)是否保持發(fā)證條件、“亮標承諾、對標生產(chǎn)、核標出廠”落實情況、食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定落實情況為重點內(nèi)容，各基層所執(zhí)法人員現(xiàn)場陪同監(jiān)督評審全過程，并進行監(jiān)督抽檢，確保轄區(qū)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)在規(guī)定時間內(nèi)進行全覆蓋評審。評審組將對每家企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨查驗情況、生產(chǎn)過程控制情況、產(chǎn)品檢驗結(jié)果、貯存及交付控制情況、不合格品管理和食品召回、從業(yè)人員管理情況、食品安全事故處置等環(huán)節(jié)存在問題進行評估打分，為今后開展葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管提供決策依據(jù)。這次第三方評審預(yù)計將持續(xù)一個月時間，評審結(jié)果將納入2024年企業(yè)風險等級評定，對存在較大風險隱患的企業(yè)，一律停產(chǎn)整頓，直至整改到位，對存在違法違規(guī)行為的企業(yè)，一律立案查處，涉嫌犯罪的移送公安機關(guān)處理。（蔣滕子 韓玉斌）

(責任編輯:陸明)