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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，安徽省廬江縣市場(chǎng)監(jiān)管局礬山所“監(jiān)檢”結(jié)合，以“一全三檢”工作原則為指導(dǎo)，深入開(kāi)展散裝白酒“隨機(jī)查 隨機(jī)檢”行動(dòng)。

排查區(qū)域全覆蓋。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)街道為重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、中小超市、食雜店、散裝白酒專(zhuān)賣(mài)店以及村口小店開(kāi)展全面排查，建立散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)管臺(tái)賬，轄區(qū)共有2家白酒生產(chǎn)小作坊、21家散裝白酒銷(xiāo)售單位。

檢查重點(diǎn)問(wèn)題。以進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票是否真實(shí)有效、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否完整齊全、是否存在違法勾兌等為重點(diǎn)問(wèn)題開(kāi)展執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲查處銷(xiāo)售來(lái)源不明散裝白酒、虛假宣稱(chēng)“純糧釀造”和非法自行勾兌等行為，該所共出動(dòng)執(zhí)法人員16人次，下達(dá)當(dāng)場(chǎng)處罰決定書(shū)2份。

檢測(cè)重點(diǎn)項(xiàng)目。以低價(jià)酒為重點(diǎn)對(duì)象，以酒精度、甲醇、氰化物為關(guān)鍵指標(biāo)，委托第三方食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)以“隨機(jī)查 隨機(jī)檢”形式對(duì)轄區(qū)內(nèi)散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展監(jiān)督抽檢，累計(jì)監(jiān)督抽檢13批次。

檢視重點(diǎn)制度。以完善追溯制度為重點(diǎn)，采取檢查指導(dǎo)和教育培訓(xùn)相結(jié)合，利用微信群督促指導(dǎo)散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位如實(shí)做好散裝白酒進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和銷(xiāo)售記錄，切實(shí)做到來(lái)源可查去向可追風(fēng)險(xiǎn)可控。

下一步，該所將繼續(xù)堅(jiān)持“一全三檢”，及時(shí)更新散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位臺(tái)賬，加大散裝白酒安全宣傳和檢查力度，切實(shí)消除白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品安全隱患，讓老百姓喝到安全酒、高品質(zhì)酒。（王婷）

(責(zé)任編輯:陸明)