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用科技支撐靈感！喜茶創(chuàng)建行業(yè)首個專業(yè)食品營養(yǎng)與科學研究中心

近日，喜茶建立的行業(yè)內(nèi)首個專業(yè)級食品營養(yǎng)與科學研究中心曝光。

海底撈入選第三屆“中國卓越管理公司”榜單

日前，第三屆“中國卓越管理公司評選項目”榜單出爐。海底撈連續(xù)三年獲獎，是本次入選...

世界食品安全日 | 喜茶專職食安專員制度為食安管理貢獻新思路

在喜茶中駿世界城店，陳煒博掏出一個黑色手電筒，俯身趴下，仔細檢查備料間臺面底部的...

熱鹵品牌如何脫穎而出 盛香亭創(chuàng)始人：沒有捷徑，就是死磕

鹵味在中華飲食文明中占有重要一席，消費基礎(chǔ)穩(wěn)定。近年來，鹵味消費規(guī)模迅猛增長，市...

潮汕砂鍋粥：海內(nèi)外潮汕籍鄉(xiāng)親舌尖上的鄉(xiāng)情

熱騰騰、香噴噴的潮汕傳統(tǒng)美食，是僑鄉(xiāng)汕頭這座城市特有的“煙火氣”。其中獨具特色的...

嘉和一品劉京京：沒有數(shù)字化工具和顧客溝通 遲早會被淘汰

過去一年，新冠肺炎疫情帶給餐飲業(yè)的除了重創(chuàng)還有重塑。臘八節(jié)前，嘉和一品推出的臘八...

深圳將開展千家餐廳萬名消費者NPS口碑指數(shù)調(diào)查

隨著春節(jié)臨近，深圳市各餐飲商家也開始大力推廣預訂年夜飯，餐飲行業(yè)即將迎來消費高峰...

東方既白變身包子鋪 百勝中國“下注”中餐市場

被稱為肯德基兄弟品牌的東方既白又有了新的動作。近日，北京商報記者了解到，位于上海...

新疆餐飲業(yè)主在贛18年開48家店談創(chuàng)業(yè)感悟

【解說】在江西南昌，一家家名為阿布拉江的新疆風味餐飲門店，散落在城區(qū)的大街小巷，...

武漢美團率先在全國試點“無接觸配送”服務(wù)

助力復工復產(chǎn)，江西宜春公布首批10家保障性供餐企業(yè)名單

雞大哥原湯雞粉爭創(chuàng)中原調(diào)味品領(lǐng)軍品牌

餐飲業(yè)絕地求生 重整行裝再出發(fā)

江蘇揚州公筷聯(lián)盟百家餐企向全市作出承諾！

餐飲業(yè)出爐服務(wù)評定規(guī)范 50企業(yè)入選示范單位

10月19日，2020餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程推進會在北京舉行。在會上，食品安全工...

星巴克“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”云南咖啡培育初見成效

10月16日，星巴克在北京藍色港灣二店舉辦了一場新上市的云南咖啡品鑒活動，宣布上...

線上線下融合 麥當勞第七屆“為愛麥跑”活動啟動

10月20日，以“麥跑小英雄”為主題的麥當勞第七屆“為愛麥跑”活動今日在全國啟動...

光盤行動，從“小”做起——福建長樂休閑度假酒店踐行“文明餐桌” ...

看著自助區(qū)十幾款小巧精致的甜點，7歲的陳欣然小朋友猶豫了一會，夾出了一塊奶油草莓...