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          雞大哥原湯雞粉爭創(chuàng)中原調(diào)味品領(lǐng)軍品牌

          2020-06-23 14:34:52 中國質(zhì)量報(bào)

          本報(bào)訊 (張麗娜 記者孫中杰)“15年的歷程比較艱辛,我們從星星之火到河南本土銷量第一,在30多個同類品牌中嶄露頭角,其中的艱苦難以盡述?!比涨霸诤幽鲜∴嵵菔泻娇崭蹍^(qū)舉辦的“雞大哥原湯雞粉新品戰(zhàn)略發(fā)布暨招商會”上,雞大哥原湯雞粉品牌創(chuàng)始人張安定表示,要在品質(zhì)和市場推廣上下足功夫,致力打造調(diào)味品行業(yè)領(lǐng)軍品牌。

          據(jù)介紹,雞大哥原湯雞粉是河南本土知名品牌之一,其70%產(chǎn)品供應(yīng)餐飲飯店或食品加工廠,30%產(chǎn)品面對普通大眾。目前,包括海底撈、魯班張蔥燒海參、阿利茄汁面、大秦地西北菜、三全食品等在內(nèi)的大型連鎖餐企或食品加工企業(yè),均與其有合作。

          據(jù)張安定透露,最近6年來,雞大哥原湯雞粉一直致力于產(chǎn)品研發(fā)和市場開拓,選用500天以上老母雞,不加香精和色素,傳承古法吊湯工藝,擁有6鮮標(biāo)準(zhǔn)和5大品質(zhì)。與普通雞粉相比,雞大哥原湯雞粉有3個不同,即用料不同、工藝不同、效果不同;6鮮標(biāo)準(zhǔn),即主料更鮮、輔料更鮮、配方更鮮、工藝更鮮、提味更鮮、補(bǔ)味更鮮;5大品質(zhì),即更提鮮、更入味、更純正、更持久、更健康。

          “過去的歷程不足以支撐企業(yè)走得更遠(yuǎn),我們需要在質(zhì)量穩(wěn)定提升和市場推廣上更進(jìn)一步。作為調(diào)味品行業(yè)領(lǐng)軍品牌,雞大哥原湯雞粉時(shí)刻掌握消費(fèi)者需求變化,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向。在品牌方面,針對不同渠道和消費(fèi)者群體,不斷升級研發(fā)新品,推出了餐飲飯店廚師專用、家庭專用、火鍋專用、煲湯專用等產(chǎn)品。在渠道方面,打造黃金門店,結(jié)合線上精準(zhǔn)引流,進(jìn)行360度市場推廣。”張安定說。

          《中國質(zhì)量報(bào)》

          (責(zé)任編輯:水川)
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