中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步做好學校食堂食品安全工作，保障廣大師生飲食安全，近日，甘肅省張掖市甘州區(qū)北街市場監(jiān)督管理所按照“全面覆蓋、突出重點”的原則，對轄區(qū)內(nèi)學校食堂整改情況進行回頭看檢查。
此次重點嚴查學校食堂大宗食材供貨商，包括供貨商資質(zhì)證明、落實進貨查驗和銷售記錄制度、食品貯存環(huán)境條件等情況，做好學校食品安全總監(jiān)、管理員的抽查考核工作及隴上食安平臺上學校的巡查工作，如發(fā)現(xiàn)存在許可證過期、明廚亮灶視頻不能播放、記錄沒有更新的情況，該所將及時督促學校整改，堅決做到對違法行為零容忍。
該所還對從業(yè)人員健康體檢情況、餐廚垃圾回收管理、食品添加劑采購和使用情況以及餐用具清洗消毒情況是否符合要求等方面進行檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)學校重視校園食堂食品安全管理工作，能夠按要求做好食品的貯存、加工、臺賬登記以及餐具消毒，同時，執(zhí)法人員現(xiàn)場對校方負責人以及食堂食品安全管理員進行食品安全相關(guān)知識培訓。（王雅珍）
本網(wǎng)注明“來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)”的所有作品，版權(quán)均屬于中國質(zhì)量新聞網(wǎng)，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。若需轉(zhuǎn)載本網(wǎng)稿件，請致電：010-84648459。
本網(wǎng)注明“來源：XXX（非中國質(zhì)量新聞網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，不代表本網(wǎng)觀點。文章內(nèi)容僅供參考。如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請直接點擊《新聞稿件修改申請表》表格填寫修改內(nèi)容（所有選項均為必填），然后發(fā)郵件至 lxwm@cqn.com.cn，以便本網(wǎng)盡快處理。
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
|
您當前位置：
