中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為全面保障游客的飲食安全,提升景區(qū)食品安全質(zhì)量,近日,青海省海西州市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),對(duì)烏蘭茶卡鹽湖、大柴旦翡翠湖景區(qū)內(nèi)“三小場(chǎng)所”、餐飲服務(wù)單位開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查。
執(zhí)法人員以景區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、從業(yè)人員健康證、廚房衛(wèi)生、餐具消毒、食品儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)為重點(diǎn),檢查是否存在使用過(guò)期、變質(zhì)食材,是否明碼標(biāo)價(jià)等情況。此次共檢查景區(qū)小攤販等三小場(chǎng)所15家、餐飲店3家,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題4條,已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令改正。
同時(shí),執(zhí)法人員向餐飲提供單位宣傳食品安全法及反餐飲浪費(fèi)法,提升從業(yè)人員食品安全知識(shí)素養(yǎng),督促各餐飲提供單位積極履行食品安全主體責(zé)任,及時(shí)消除食品安全隱患,營(yíng)造健康、安全、放心的旅游環(huán)境。
下一步,海西州市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)景區(qū)餐飲服務(wù)單位的日常監(jiān)督檢查,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,鞏固整治成果,引導(dǎo)游客參與食品安全監(jiān)督,共同營(yíng)造良好的旅游餐飲消費(fèi)環(huán)境。(供稿:青海省市場(chǎng)監(jiān)管局)