中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來(lái)，內(nèi)蒙古烏海市市場(chǎng)監(jiān)管局牢牢把握“守住安全底線、聚焦民生關(guān)切、服務(wù)發(fā)展大局”工作目標(biāo)，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”走深走實(shí)，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全市連續(xù)16年未發(fā)生重特大食品安全事故，食品藥品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。

一是聚焦“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，健全完善工作機(jī)制。市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)多次調(diào)研食品安全工作并作出批示，帶頭簽訂承諾書(shū)，嚴(yán)格落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》及《黨委和政府領(lǐng)導(dǎo)班子及其成員藥品安全責(zé)任制規(guī)定》，將各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)履行食品藥品安全職責(zé)情況納入黨委政府績(jī)效考核體系，推動(dòng)食品安全責(zé)任層層有效落實(shí)。全市各級(jí)黨政干部1042人，包保經(jīng)營(yíng)主體9649戶，承諾書(shū)簽訂完成率100%，督導(dǎo)任務(wù)完成率100%。強(qiáng)化食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警防控，監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，嚴(yán)密防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)，全市獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體食品安全員設(shè)立率、抽考率均達(dá)到100%。

二是日常監(jiān)督與專項(xiàng)整治結(jié)合，嚴(yán)查重處違法違規(guī)行為。對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)管和多領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治。食品生產(chǎn)小作坊暨“兩超一非”違法問(wèn)題專項(xiàng)整治檢查433戶次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患66個(gè)、立案查處3起；肉類(lèi)產(chǎn)品專項(xiàng)整治組織跨部門(mén)聯(lián)合檢查8次，檢查肉制品銷(xiāo)售及餐飲單位1062戶次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題52個(gè)、立案查處10件、罰沒(méi)金額26.53萬(wàn)元。組織開(kāi)展“三無(wú)”食品、“特供酒”等專項(xiàng)行動(dòng)7項(xiàng)，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶1736戶次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題186個(gè)，下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》95份，查處案件57起，發(fā)布各類(lèi)告知書(shū)3次。組織實(shí)施校園食品安全排查整治“五大行動(dòng)”，聯(lián)合市教育局等5部門(mén)組建整治專班，對(duì)全市79家學(xué)校食堂開(kāi)展全鏈條拉網(wǎng)式食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，排查整改問(wèn)題隱患109個(gè)，行政約談學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人3次，立案查處19起，罰款5.1萬(wàn)元。開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者2529家、下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》3份，發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”13期，上榜餐飲服務(wù)單位116家；完成重大活動(dòng)餐飲保障工作13次，未發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故。

三是推進(jìn)實(shí)施“體檢式監(jiān)管、服務(wù)型執(zhí)法”模式，有效提升監(jiān)管效能。強(qiáng)化技術(shù)支撐，全市計(jì)劃完成食品安全監(jiān)督抽檢1910批次，截至目前，完成普通食品抽樣普通食品抽檢1780批次，不合格樣品38批次，合格率97.6%，食品快速檢測(cè)完成631批次，合格率100%。促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，指導(dǎo)制定《餐飲節(jié)約管理服務(wù)規(guī)范團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，為行業(yè)規(guī)范發(fā)展提供指引；在學(xué)校幼兒園食堂引入“4D、6T”管理模式，實(shí)施精細(xì)化管理，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”模式。建立食品藥品安全監(jiān)管信息化平臺(tái)，研發(fā)“食小督”“時(shí)刻查”等微信小程序，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的遠(yuǎn)程監(jiān)控、實(shí)時(shí)預(yù)警、動(dòng)態(tài)管理，提高監(jiān)管效率和精準(zhǔn)度；全市餐飲單位“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”智慧化升級(jí)改造率達(dá)到57%。

四是創(chuàng)新宣傳教育方式，大力營(yíng)造食品安全社會(huì)共治良好環(huán)境。圍繞“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日、食品安全宣傳周等重要節(jié)點(diǎn)，組織開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富的集中宣傳活動(dòng)，面向社會(huì)各界宣傳講解食品安全知識(shí)，解答群眾咨詢，發(fā)放宣傳材料3000余份。充分發(fā)揮本局對(duì)外窗口、網(wǎng)站和傳統(tǒng)新聞媒體宣傳主陣地作用，多向發(fā)力，搶占社交媒體、短視頻平臺(tái)等新興媒體陣地，講好烏海食品安全故事，廣泛宣傳食品安全工作動(dòng)態(tài)、典型案例和監(jiān)管成效；舉辦“市場(chǎng)監(jiān)管進(jìn)校園”專題講座、“誠(chéng)信尚儉、共享食安”微信小程序答題，烏海市2024年“愛(ài)尚烏海 文明餐桌”短視頻有獎(jiǎng)?wù)骷戎黝}實(shí)踐活動(dòng)，吸引動(dòng)員社會(huì)各界和在校師生廣泛參與，自覺(jué)踐行“文明餐桌”“光盤(pán)行動(dòng)”，倡導(dǎo)形成勤儉節(jié)約、文明健康、誠(chéng)實(shí)守信的社會(huì)新風(fēng)尚。有針對(duì)性地舉辦食品行業(yè)從業(yè)人員法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高企業(yè)管理水平和從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，舉辦各類(lèi)培訓(xùn)班8次，培訓(xùn)570余人次；海南區(qū)推動(dòng)將食品安全培訓(xùn)納入黨校培訓(xùn)計(jì)劃，增強(qiáng)基層領(lǐng)導(dǎo)干部的食品安全責(zé)任意識(shí)和履職能力；烏達(dá)區(qū)打造食品安全主題公園，向公眾普及食品安全知識(shí)，提高宣傳覆蓋率；今年以來(lái)，各類(lèi)公眾媒體及平臺(tái)發(fā)布相關(guān)稿件248篇（條），營(yíng)造了良好的輿論環(huán)境氛圍。（來(lái)源：內(nèi)蒙古市場(chǎng)監(jiān)管局）