四月春光好,備耕正當(dāng)時(shí)。在貴州省黔東南苗族侗族自治州施秉縣,田間地頭正是一片忙碌景象。
4月初,本來生活施秉幫扶項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)在水稻育秧關(guān)鍵時(shí)期又一次來到施秉考察。“去年我們引進(jìn)過來的‘玉針香’大米今年的種植面積預(yù)計(jì)將提升至500畝。話說‘秧好一半谷’嘛,自己來看看才放心?!表?xiàng)目負(fù)責(zé)人說。
2023年3月,本來生活團(tuán)隊(duì)統(tǒng)籌主導(dǎo)了新稻種在當(dāng)?shù)氐脑嚪N,一個(gè)產(chǎn)季過去,玉針香大米的品質(zhì)與產(chǎn)量表現(xiàn)均令人驚喜。
2024年,中國建銀投資有限責(zé)任公司(以下簡稱“中國建投”)、新華人壽保險(xiǎn)股份有限公司(以下簡稱“新華保險(xiǎn)”)對施秉縣的產(chǎn)業(yè)幫扶步入新階段,作為合作伙伴,本來生活對施秉稻米全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級(jí)工作也有了更艱巨的任務(wù)?!敖衲晡覀冇?jì)劃讓更多的農(nóng)戶參與優(yōu)質(zhì)水稻種植,掌握優(yōu)質(zhì)水稻玉針香的種植技術(shù)。此外,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植水稻不曬田、插秧間距太寬等習(xí)慣今年也要糾正過來。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示。
這一項(xiàng)目的成功,是本來生活在產(chǎn)業(yè)幫扶中創(chuàng)新“政府+幫扶機(jī)構(gòu)+電商+科研機(jī)構(gòu)+農(nóng)戶”五方聯(lián)動(dòng)模式的成功。在這其中,本來生活通過全產(chǎn)業(yè)鏈賦能,直接帶動(dòng)農(nóng)戶種養(yǎng)殖理念進(jìn)步、技術(shù)升級(jí);并從科學(xué)管理、商品化提升等方面打造更加具備市場競爭力優(yōu)勢商品,大大帶動(dòng)農(nóng)民可持續(xù)增收。
這個(gè)四月,本來生活在施秉產(chǎn)地的工作緊鑼密鼓的開啟了,施秉稻米產(chǎn)品新一年的市場化工作也已啟動(dòng)。在這個(gè)洋溢著生機(jī)活力的季節(jié),回溯本來生活在施秉走過的春夏秋冬,為新一季的稻田埋下希望的種子。
以研促產(chǎn),“農(nóng)業(yè)芯”盤活產(chǎn)地資源稟賦
施秉縣位于貴州省中東部,是低緯度高海拔地區(qū),熱量和雨水充沛,8月氣溫維持在20℃-28℃之間,雨熱同期,有利于水稻灌漿期營養(yǎng)物質(zhì)的積累,氣候條件非常適宜種植優(yōu)質(zhì)稻米。且施秉生態(tài)環(huán)境良好,水源、土壤、空氣優(yōu)質(zhì)無污染,土壤富含硒、鋅等微量元素,種植生產(chǎn)的稻米品質(zhì)好、食味佳。
2023年3月,本來生活團(tuán)隊(duì)再次來到施秉縣,與中國建投、新華保險(xiǎn)合作開展施秉稻米產(chǎn)品提質(zhì)升級(jí)工作。
本來生活依據(jù)施秉縣自然資源稟賦,并充分結(jié)合市場端需求,因地施策,提出種植新品種、培育施秉特色稻米產(chǎn)品的方案,設(shè)立了“施秉縣優(yōu)質(zhì)大米試驗(yàn)種植基地”,引進(jìn)“玉針香”大米和“象竹香”絲苗米2個(gè)優(yōu)良稻種。
由湖南省農(nóng)科院研發(fā)的“玉針香”大米形態(tài)白如玉、長如針,煮熟后油亮晶瑩剔透,蓬松柔軟不粘結(jié),具有濃郁香味,冷飯不回生。由廣東農(nóng)科院研發(fā)的“象竹香”絲苗米,品鑒食味分高達(dá)91.4-92.0 分,2020年被評為首屆廣東國際名米(秈稻)十大金獎(jiǎng)品種。
“這兩個(gè)稻種各具特色,經(jīng)過專家論證,我相信就是能‘帶飛’施秉稻米產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)‘芯’?!表?xiàng)目負(fù)責(zé)人表示。
有了優(yōu)良稻種,管理與技術(shù)也得跟上。本來生活邀請湖南省農(nóng)科院水稻研究所、隆平農(nóng)業(yè)科技黃埔研究院的水稻專家李建武博士,親赴施秉實(shí)地指導(dǎo)137農(nóng)戶種植管理全過程的要點(diǎn),為試驗(yàn)田的豐收打下基礎(chǔ)。
▲本來生活團(tuán)隊(duì)在施秉實(shí)地指導(dǎo)
先進(jìn)的技術(shù)與理念帶來的良性影響遠(yuǎn)不止一片基地的豐產(chǎn)豐收。試驗(yàn)田標(biāo)準(zhǔn)化栽種、標(biāo)準(zhǔn)化管理與一般稻田水稻長勢的形成了明顯的差距,當(dāng)?shù)胤N植戶看在眼里、記在心里,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)胤N植水平的提高。
經(jīng)過半年時(shí)間的工作和努力,“玉針香”稻米在施秉縣的畝產(chǎn)達(dá)到了1100斤,增產(chǎn)率超38%。“象竹香絲苗”米的畝產(chǎn)也達(dá)到800斤,實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。
“施秉資源稟賦優(yōu)異,但施秉縣稻米產(chǎn)量與產(chǎn)品知名度與五常等知名產(chǎn)區(qū)有著不少差距。本來生活從根本出發(fā),以具備市場潛力的新品種為抓手培育特色產(chǎn)品,推動(dòng)施秉稻米產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。”本來生活商品專家總結(jié)。
上下發(fā)力,匯集平臺(tái)資源搭建市場化通路
新稻種賦予施秉稻米產(chǎn)品特色性是贏得市場競爭的關(guān)鍵,同時(shí)也使其具備了品牌溢價(jià)的前提。
在本來生活為施秉稻米產(chǎn)品打造的全產(chǎn)業(yè)鏈方案中,從稻米產(chǎn)品變身更適應(yīng)一線消費(fèi)市場的商品是更加重要的一環(huán)。本來生活商品專家指出,隨著食品消費(fèi)品質(zhì)升級(jí),預(yù)包裝大米商品增長迅速,市場占比已過半數(shù)。產(chǎn)地、品牌等因素影響消費(fèi)者選購決策。
結(jié)合兩款特色產(chǎn)品特性,本來生活從產(chǎn)地自然優(yōu)勢等方面統(tǒng)籌設(shè)計(jì),確立以貴州高原優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)品作為定位,助力打造“施秉大米”區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌,賦能施秉稻米產(chǎn)業(yè)成為特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
例如,平臺(tái)對稻米產(chǎn)品商標(biāo)和包裝袋進(jìn)行全新設(shè)計(jì),使其滿足一線消費(fèi)者需求。圍繞升級(jí)后的商品,本來生活還制定了詳細(xì)的線上品牌營銷推廣方案。這些舉措不僅成功將施秉稻米產(chǎn)品帶入北上廣深的消費(fèi)市場,還帶動(dòng)了施秉其他農(nóng)產(chǎn)品的商品化進(jìn)程。
▲平臺(tái)重新設(shè)計(jì)的大米包裝
為了進(jìn)一步提升商品競爭力,本來生活還為施秉大米提供了從產(chǎn)地到餐桌的全流程品控體系支持。在稻谷種植前期,平臺(tái)委托湖南省農(nóng)科院對施秉縣五個(gè)試種自然村的土壤進(jìn)行重金屬含量測試,確保種植環(huán)境安全無虞。在稻谷收割后,平臺(tái)又委托SGS進(jìn)行檢測,為產(chǎn)品的安全性和可追溯性提供了有力的品質(zhì)保障。
好產(chǎn)品要走出大山,還需要解決物流成本的基礎(chǔ)性問題。在物流整合方面,本來生活采用集中采收、統(tǒng)一入倉的方式,將產(chǎn)品從貴州省施秉縣集中統(tǒng)一發(fā)往本來生活位于北京、上海、廣州、武漢的中心倉,解決了產(chǎn)地發(fā)貨時(shí)效慢、費(fèi)用高的痛點(diǎn),且大大提升了消費(fèi)者的體驗(yàn)。
“本來生活精益物流管理及覆蓋全國的配送網(wǎng)絡(luò)加持下,施秉稻米商品離消費(fèi)者更近了。無論是B端企業(yè)集中采購、還是C端家庭用戶,更高效的履約服務(wù),使施秉稻米商品比其他‘小眾’米類商品更具競爭力?!北緛砩钗锪髫?fù)責(zé)人指出。
美好的春光里,施秉肥沃稻田已蓄勢待發(fā),農(nóng)人們也在期待著播種季的來臨。在這里,一粒稻種帶來的新故事,一定還會(huì)有更多驚喜的續(xù)寫。