中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，吉林省敦化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官地所加強(qiáng)對(duì)監(jiān)管領(lǐng)域的檢查力度，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)超市、包席飯店進(jìn)行了檢查。

檢查中，執(zhí)法人員先后對(duì)轄區(qū)3家大型超市進(jìn)行了檢查。對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)條件、從業(yè)人員健康管理、商品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)進(jìn)行了全面檢查。重點(diǎn)檢查店內(nèi)商品是否分區(qū)擺放，商品標(biāo)簽內(nèi)容是否完整，商品要隔墻離地、防塵隔潮。特別對(duì)無(wú)外包裝食品，要求商家把進(jìn)貨信息標(biāo)明在所售區(qū)域。

隨后，執(zhí)法人員對(duì)2家包席飯店進(jìn)行了檢查。對(duì)飯店的后廚衛(wèi)生、健康證管理以及食品留樣等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了檢查。告誡商家節(jié)日期間人員聚餐較多，一定要嚴(yán)把食材采購(gòu)關(guān)，堅(jiān)持好食品留樣制度。

通過(guò)檢查，進(jìn)一步規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，強(qiáng)化了食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，保障了節(jié)日期間人民群眾“舌尖上的安全”。（丁兆勝）