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7月14日，中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第四次（擴(kuò)大）會議在瀘州召開。

數(shù)據(jù)反映信心

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)總計(jì)1761家，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量5406.85萬千升，同比增長3.95%；銷售收入8686.73億元，同比增長14.35%；利潤1949.33億元，同比增長30.86%。這一數(shù)據(jù)不僅給了中國酒類產(chǎn)業(yè)足夠的信心與力量，更是為酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)永續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

2021年中國酒業(yè)有喜有憂

作為“十四五”開局之年的2021年，中國酒類產(chǎn)業(yè)有喜有憂。白酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)提升，再創(chuàng)佳績。啤酒全線飄紅，效益創(chuàng)新。葡萄酒全線壓力持續(xù)，艱難前行，曙光在前。黃酒產(chǎn)業(yè)的突圍仍在路上。其他酒有亮點(diǎn)，亦有困惑，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。發(fā)酵酒精重回艱辛之路。

產(chǎn)業(yè)調(diào)整已經(jīng)開始

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉指出，2022中國酒業(yè)必將面臨著重大壓力。消費(fèi)升級放緩，成本加重。快速增長與增長緩慢的矛盾，區(qū)域市場與全國市場的矛盾，品類競爭與市場需求的矛盾，渠道庫存與消費(fèi)疲軟的矛盾，產(chǎn)能放大與消費(fèi)不足的矛盾，需求下行與價(jià)格下行的疊加效應(yīng)。這些都預(yù)示著產(chǎn)業(yè)調(diào)整已經(jīng)開始。

增設(shè)威士忌和醬香白酒專委會

大會審議并新增威士忌專業(yè)委員會和中國酒業(yè)協(xié)會醬香型白酒專業(yè)委員會，并對14個(gè)分支機(jī)構(gòu)名稱進(jìn)行調(diào)整并對部分分支機(jī)構(gòu)理事長/主席的調(diào)整，大會增補(bǔ)李保芳、李曙光、李秋喜3人為中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會名譽(yù)副理事長。

慢下來，釀好酒

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉強(qiáng)調(diào)，美酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)律告訴我們，慢下來，不急不躁釀好酒；靜下來，精益求精釀品質(zhì)；沉下來，歲月釀造時(shí)間價(jià)值。我們只有釀造更加醇美的美酒，才能不辜負(fù)這個(gè)時(shí)代。（綜合）

(責(zé)任編輯:陸明)