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北京商報(bào)訊（記者 趙述評(píng) 翟楓瑞）1月9日，大躍啤酒新品發(fā)布會(huì)在北京召開(kāi)，上新的四款聽(tīng)裝新產(chǎn)品分別為香蕉小麥、貢菊傲雪暢飲型IPA、九十里湖科隆啤酒、凌云少年渾濁IPA。在天貓平臺(tái)大躍啤酒旗艦店的預(yù)售價(jià)分別為25元/聽(tīng)、30元/聽(tīng)、20元/聽(tīng)和38元/聽(tīng)。

事實(shí)上，隨著精釀啤酒的高速發(fā)展，精釀啤酒的消費(fèi)比重也在逐年升高。據(jù)公開(kāi)資料顯示，2018年，國(guó)內(nèi)精釀啤酒銷(xiāo)量為82.9萬(wàn)千升左右，占啤酒銷(xiāo)量的2.1%。2019年，精釀啤酒的消費(fèi)量為87.3萬(wàn)千升，占啤酒銷(xiāo)量的2.4%。

在銷(xiāo)量增長(zhǎng)的同時(shí)，精釀啤酒企業(yè)的數(shù)量也在迅速擴(kuò)張。據(jù)了解，2016年，國(guó)內(nèi)精釀啤酒企業(yè)數(shù)量從74家增長(zhǎng)到293家。截至2020年，國(guó)內(nèi)精釀啤酒企業(yè)數(shù)量已達(dá)接近2000家。從數(shù)據(jù)上不難發(fā)現(xiàn)，精釀啤酒近年來(lái)實(shí)現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，五年時(shí)間精釀啤酒企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)2600%。

精釀啤酒作為舶來(lái)品，在進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)后，便受到年輕消費(fèi)者的青睞。據(jù)了解，大躍啤酒從2014開(kāi)始，堅(jiān)持中國(guó)本土釀制理念，絕大部分啤酒均采用中國(guó)本地啤酒花、本土生產(chǎn)的麥芽以及茶葉、蜂蜜、花椒、咖啡等香料農(nóng)產(chǎn)品。北京商報(bào)記者隨機(jī)采訪消費(fèi)者了解到，很多消費(fèi)者表示，精釀啤酒口味比傳統(tǒng)工業(yè)啤酒多，選擇范圍更廣。

大躍啤酒相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，大躍啤酒目前在天津獨(dú)資擁有的釀酒廠，最大產(chǎn)量可達(dá)50萬(wàn)百升啤酒。工廠有獨(dú)立的釀造間、聽(tīng)裝包裝線和一次性桶灌裝線。目前大躍啤酒旗下產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道不僅限于精釀啤酒吧，同時(shí)在KA賣(mài)場(chǎng)以及線上渠道均有布局。

(責(zé)任編輯:陸明)