中國質量新聞網訊 甘肅省臨澤縣市場監(jiān)管局將制止餐飲浪費作為當下工作的落腳點，壓緊壓實各方責任，深入開展專項行動，積極營造節(jié)約社會氛圍，讓行動落實見效。

抓緊關鍵“點”，加強主體責任，樹立節(jié)約理念。督促餐飲單位開展自查，在醒目位置張貼海報或擺放標識，引導消費者按需適量點餐，倡導“光盤行動”；將制止餐飲浪費理念融入菜單設計，按照用餐人數合理配置菜品、主食，推廣“小份菜”“半份菜”“拼盤”等，引導消費者樹立節(jié)約意識，合理點餐。

串聯制止“線”，加強執(zhí)法監(jiān)督，推動行業(yè)自律。堅持制止餐飲浪費專項行動與食品安全監(jiān)督檢查同頻共振，對誘導消費者超量點餐等違法行為，依據反食品浪費法等法律法規(guī)嚴厲查處；堅持行政執(zhí)法與普法教育相結合，指導餐飲行業(yè)協會加強行業(yè)自律，引導餐飲服務經營者增強守法意識，推動形成厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚。

拓寬宣傳“面”，加強宣傳引導，營造共治氛圍。發(fā)布制止餐飲浪費倡議書，開展倡議活動，公布監(jiān)督舉報電話，大力營造共治氛圍。外賣平臺積極響應，督促外賣餐飲商家在線上首頁標注“制止餐飲浪費”、“節(jié)約光榮”等，開展制止餐飲浪費宣傳。學校及幼兒園、幼托機構通過微信群、學校LED屏等媒介，宣傳播放《制止餐飲浪費》視頻，宣傳覆蓋學生及家長1.2萬人次。

下一步，該局將積極倡導節(jié)約、堅決反對浪費，以標準、聯動、考核、示范、宣傳“五動”相互協作、相互配合，促行業(yè)規(guī)范發(fā)展、促社會共治共享、明各方主體責任、揚社會文明新風、促理念深入人心，有效推動制止餐飲浪費工作向縱深發(fā)展。（崔龍）