中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，貴州省納雍縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)，旨在規(guī)范從業(yè)人員生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，提升全縣肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

執(zhí)法人員以加工腌臘肉制品、熟肉干制品、預(yù)制調(diào)理肉制品等的生產(chǎn)企業(yè)及小作坊為重點(diǎn)對(duì)象，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市為重點(diǎn)場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是否采購(gòu)無(wú)合格證明的原料肉、是否超范圍超限量使用食品添加劑、是否有市場(chǎng)銷售畜禽肉類兩證（動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明）、是否使用“生鮮燈”等行為；加大肉制品生產(chǎn)抽檢監(jiān)測(cè)力度，對(duì)抽檢監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的不合格食品和問(wèn)題嚴(yán)格依法處置，并督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位100%整改到位；加強(qiáng)對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及新修訂的《貴州省食品安全條例》《貴州省畜禽屠宰條例》等法規(guī)的宣貫，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，把守牢安全底線、筑牢安全屏障落到“食”處。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員62人次，檢查肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位152家次，監(jiān)督抽檢肉類產(chǎn)品32批次。下一步，納雍縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大肉類產(chǎn)品整治力度，強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)動(dòng)和薄弱環(huán)節(jié)治理，維護(hù)良好肉類產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)境。（通訊員 李淑芳）