中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 7月11日，重慶市涪陵區(qū)大木鄉(xiāng)政府會(huì)議室座無(wú)虛席，150多名餐飲服務(wù)從業(yè)人員正聚精會(huì)神地聆聽(tīng)相關(guān)部門(mén)工作人員講授食品、燃?xì)獍踩R(shí)。

大木鄉(xiāng)是旅游打卡地，轄區(qū)有武陵山大裂谷、武陵山國(guó)家森林公園等風(fēng)景名勝區(qū)，發(fā)達(dá)的旅游業(yè)帶動(dòng)了住宿餐飲服務(wù)業(yè)繁榮。培訓(xùn)會(huì)上，涪陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)商務(wù)委、大木鄉(xiāng)政府相關(guān)工作人員分別就食品安全知識(shí)、餐飲服務(wù)從業(yè)人員語(yǔ)言及服務(wù)行為規(guī)范、燃?xì)獍踩踩R(shí)等進(jìn)行培訓(xùn)。

涪陵區(qū)大木鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)鄭君表示，此次培訓(xùn)旨在提升轄區(qū)住宿及餐飲服務(wù)業(yè)的服務(wù)水平，督促經(jīng)營(yíng)者明碼標(biāo)價(jià)、亮照經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，確保食品、燃?xì)獍踩?，促進(jìn)轄區(qū)農(nóng)家樂(lè)及餐飲服務(wù)業(yè)提檔升級(jí)，推動(dòng)大木鄉(xiāng)旅游經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

“參加這次培訓(xùn)，我學(xué)到了很多關(guān)于餐飲服務(wù)、酒店管理等知識(shí)，對(duì)提高經(jīng)營(yíng)能力很有幫助，希望有關(guān)部門(mén)今后多開(kāi)展類似活動(dòng)?！蹦侈r(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人藺小平說(shuō)。（文光輝　曾軍輝）