中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)規(guī)范食品市場秩序，保障群眾端午節(jié)日期間的食品消費(fèi)安全，近日，安徽省懷寧縣月山市場監(jiān)管所結(jié)合“食安守護(hù)”專項(xiàng)行動(dòng)，迅速行動(dòng)，在轄區(qū)內(nèi)開展端午節(jié)節(jié)前食品安全檢查。

部署安排強(qiáng)落實(shí)。根據(jù)縣局要求，月山所結(jié)合節(jié)前各專項(xiàng)行動(dòng)，開展工作部署，落實(shí)轄區(qū)監(jiān)管責(zé)任，定人定崗定責(zé)，切實(shí)抓好食品安全全流程監(jiān)管，確保假期食品安全監(jiān)管工作落到實(shí)處。

強(qiáng)化監(jiān)管提效度。一是聚焦流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。針對節(jié)假日消費(fèi)特點(diǎn)，深入開展食品市場執(zhí)法檢查，全面排查食品安全隱患，對米、面、油、肉類、蔬菜、乳制品、糕點(diǎn)等節(jié)日期間熱銷食品的檢查，共檢查經(jīng)營單位32戶；二是聚焦餐飲行業(yè)監(jiān)管。針對轄區(qū)餐飲行業(yè)特點(diǎn)，對新開辦的餐飲個(gè)體、小餐飲集中片區(qū)26戶餐飲單位進(jìn)行重點(diǎn)檢查，將食品安全隱患消滅于萌芽狀態(tài)。

多策并舉抓合力。貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，檢查中重點(diǎn)關(guān)注制假售假、非法添加、過期食品、標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)定食品等違法違規(guī)行為，給不法分子以震懾，并加強(qiáng)宣傳教育，提升經(jīng)營主體食品安全責(zé)任意識，抓常抓長，同時(shí)，暢通投訴舉報(bào)電話，及時(shí)受理群眾反饋問題線索，核實(shí)處理，有訴必應(yīng)，解決群眾牽腸掛肚的民生大事、天天有感的關(guān)鍵小事。（何佳）