中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 隨著雙節(jié)即將到來，餐飲消費和節(jié)令食品迎來銷售旺季!為維護公平的市場競爭環(huán)境，確保鶴城百姓餐桌安全，打造祥和平安的節(jié)日氛圍，連日來，黑龍江省齊齊哈爾市市場監(jiān)管局開展了“食安龍江百日行動”首輪專項——隨機抽查“網(wǎng)紅”餐廳活動，打響了“食安龍江百日行動”第一槍。

12月27日以來，市市場監(jiān)管局采取不打招呼、檢查直奔現(xiàn)場與新聞媒體記者現(xiàn)場直播、直接曝光相結(jié)合的方式，對中心城區(qū)的柏記餐飲中央廚房、喜家德中央廚房、營信劉羅鍋、和記煲仔飯、唐記煎菜館等多家網(wǎng)紅餐廳進行檢查，深入排查食品安全風險隱患。并按照“四個最嚴”要求，保持高壓態(tài)勢，對該整改的立即責令整改，該立案的依法進行立案查處，對違法違規(guī)經(jīng)營行為實行“零容忍”，通過媒體曝光形成警示震懾效應(yīng)，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前，市市場監(jiān)管局抽查網(wǎng)紅餐廳75家，排查隱患186個，交屬地監(jiān)管部門立案6家，下達責令整改11份、督辦通知6份。對齊齊哈爾柏記餐飲有限公司及27家門店、喜家德服務(wù)站及10家門店進行全覆蓋檢查，排查隱患6個，下達責令改正通知書3份。

同時按照守住食品安全和疫情防控雙底線的要求，持續(xù)對大型商超、農(nóng)貿(mào)市場等開展暗訪檢查。

下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展各類食品安全專項整治行動，加大對乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、糕點、飲料等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊監(jiān)督檢查力度，加強景區(qū)和農(nóng)村地區(qū)食品銷售監(jiān)管，開展集體聚餐、旅游市場食品安全整治，扎實做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，切實維護消費者權(quán)益，確保全市人民度過歡樂祥和的節(jié)日。（供稿：黑龍江省齊齊哈爾市市場監(jiān)管局）