監(jiān)管嚴(yán) 服務(wù)實(shí)

安徽省樅陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化扶貧特色食品質(zhì)量安全監(jiān)管

□ 章 洋 唐競(jìng)順

“今年市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共抽檢我公司7組扶貧食品，都合格，我緊繃一年的心終于落下了。”近日，筆者與安徽省傳才食品有限公司負(fù)責(zé)人孫傳才聊起食品安全時(shí)，他興奮地說(shuō)。該公司扶貧食品質(zhì)量得以提升，與安徽省樅陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化扶貧食品質(zhì)量安全監(jiān)管有密切關(guān)系。

孫傳才的公司坐落在農(nóng)村，主要從事山芋粉、黃豆、芝麻等農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、加工、銷售業(yè)務(wù)，最多時(shí)吸納12名貧困戶務(wù)工就業(yè)，是樅陽(yáng)縣扶貧特色食品加工銷售企業(yè)之一。2019年，該公司產(chǎn)品抽檢不合格。“收到抽檢不合格通知書(shū)時(shí)，我人都要崩潰了，也不知道問(wèn)題出在哪兒，真的很無(wú)助?！睂O傳才對(duì)當(dāng)時(shí)的感受記憶猶新。

“要想方設(shè)法幫孫傳才的公司整改提升，保住公司，就能保住貧困戶就業(yè)，就能保障周邊貧困戶農(nóng)產(chǎn)品不滯銷?！睒宏?yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局決定指派專人幫該公司抓整改，緊盯每個(gè)整改環(huán)節(jié)不放松。

相關(guān)工作人員主動(dòng)聯(lián)系食品檢測(cè)專業(yè)人員到公司現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改。在隨后的一個(gè)多月整改時(shí)間里，該公司加大硬件投入，改造了人貨分離通道、粉刷屋頂、添置滅菌和“三防”設(shè)施設(shè)備等。其間，樅陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管股和項(xiàng)鋪市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員多次到企業(yè)開(kāi)展服務(wù)，緊盯細(xì)節(jié)、上下協(xié)調(diào)，共指導(dǎo)整改12個(gè)問(wèn)題。整改后，該公司嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)操作流程，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品一律不上市；派業(yè)務(wù)員提前收回即將到期的4000余公斤食品，消除食品安全隱患。

整改取得積極成效。隨著一次次食品抽檢結(jié)果的公布，孫傳才臉上的愁云也漸漸退去?！斑@段時(shí)間，我公司在抓緊生產(chǎn)扶貧特色食品，已從上百名貧困戶家中收購(gòu)黃豆、芝麻等農(nóng)產(chǎn)品近兩萬(wàn)公斤，預(yù)計(jì)今年能銷出扶貧食品70余萬(wàn)元，貧困戶務(wù)工收入少則5000元，多則兩萬(wàn)余元。”站在機(jī)器轟鳴的車間，孫傳才對(duì)挽回新冠肺炎疫情和汛情造成的損失信心十足。

事實(shí)上，幫助安徽傳才食品有限公司提升食品質(zhì)量，只是樅陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化扶貧食品質(zhì)量安全監(jiān)管的一個(gè)縮影。今年以來(lái)，該局緊盯扶貧食品生產(chǎn)銷售企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)企業(yè)食品安全員進(jìn)行考試，考試不合格的補(bǔ)考合格后方可上崗；督促企業(yè)自查自糾，并通過(guò)微信群指導(dǎo)企業(yè)整改規(guī)范46個(gè)問(wèn)題。

與此同時(shí)，樅陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局還加大對(duì)扶貧食品企業(yè)檢查、扶貧農(nóng)產(chǎn)品審核力度，增加食品抽檢頻次，共對(duì)縣扶貧開(kāi)發(fā)局?jǐn)M定的134戶食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可等情況進(jìn)行審核，將9戶企業(yè)排除出扶貧產(chǎn)品企業(yè)庫(kù)名錄；共抽檢食品和食用農(nóng)產(chǎn)品1200組，合格率達(dá)98%以上。

“扶貧食品質(zhì)量安全事關(guān)線上線下消費(fèi)者切身利益，一點(diǎn)都不能馬虎。下一步我們將采取突擊檢查、隨機(jī)抽查、常態(tài)化巡查，上門(mén)服務(wù)、跟蹤服務(wù)、全程服務(wù)等方式，強(qiáng)化扶貧食品質(zhì)量安全管控，服務(wù)扶貧食品企業(yè)發(fā)展，保障消費(fèi)者買得放心、吃得安心?！睒宏?yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》