中國質量新聞網(wǎng)訊 11月9日，重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關于7批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第29期），涉及江北區(qū)兩屜腸粉店使用的復用餐飲具（圓碟、方碟）。

（一）抽檢基本情況

江北區(qū)兩屜腸粉店（以下簡稱“當事人”）使用的復用餐飲具圓碟，經(jīng)抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格；復用餐飲具方碟，經(jīng)抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局向當事人送達檢驗報告并進行現(xiàn)場檢查。因當事人使用的餐飲具為復用餐飲具，故未采取召回措施，未單獨收取清洗、消毒、保潔等相關費用，無法計算貨值金額，無違法所得。當事人已向重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了整改報告。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當事人使用不合格餐飲具的行為進行立案調查。當事人使用不合格餐飲具，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，應當依法予以行政處罰。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并對其予以警告處罰。