中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月9日，重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于7批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第29期），涉及江北區(qū)洋叮叮火鍋館銷售的現(xiàn)炸酥肉。

（一）抽檢基本情況

江北區(qū)洋叮?；疱侌^（以下簡稱“當事人”）銷售的現(xiàn)炸酥肉，經(jīng)抽樣檢驗，胭脂紅項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局向當事人送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營的上述不合格食品購進自誠銘供應(yīng)鏈（重慶）有限公司。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，指導(dǎo)當事人認真執(zhí)行進貨查驗記錄和食品安全自查制度。當事人在經(jīng)營場所張貼了召回公告，對購買了該批次不合格食品的消費者發(fā)布了召回通知，并已向重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了整改報告。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當事人涉嫌經(jīng)營超范圍使用食品添加劑食品的行為進行立案調(diào)查。當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定，應(yīng)當依法予以行政處罰。鑒于當事人履行了進貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所銷售的食品不符合食品安全標準，該局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對當事人免予處罰。