中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月9日，河北省興隆縣市場監(jiān)督管理局公示不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品核查處置情況。

興隆縣市場監(jiān)督管理局

關(guān)于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品核查處置情況的公示

按照河北省市場監(jiān)督管理局有關(guān)要求，現(xiàn)將在我縣抽檢發(fā)現(xiàn)的興隆縣六道河永寶順商店經(jīng)營的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品核查處置情況公示如下：

一、抽檢基本情況

產(chǎn)品名稱：土豆鮮粉。被抽樣單位：興隆縣六道河永寶順商店。標(biāo)稱生產(chǎn)者：興隆縣潤源鮮粉涼粉店。生產(chǎn)日期：2023年7月8日。不合格項目：鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計)項目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

二、原因排查情況

經(jīng)查，被抽檢食品不合格是因為鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計)項目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。經(jīng)營單位購進(jìn)上述食品時索要了供貨商的供貨商的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品小作坊登記證》，保留了進(jìn)貨證明。但未查驗涉案食品合格的證明材料，導(dǎo)致其購進(jìn)了不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

三、企業(yè)整改情況

當(dāng)事人發(fā)布了承諾書，保證以后一定會嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗義務(wù)。

四、行政處罰情況

興隆縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》、《市場監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》、《河北省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》和《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，對興隆縣潤源鮮粉涼粉店處以沒收違法所得15元、罰款5000元的行政處罰。處罰決定書編號：興市監(jiān)處罰〔2023〕75號。

興隆縣市場監(jiān)督管理局

2023年10月9日