中國質量新聞網訊 2021年12月1日，武漢市黃陂區(qū)人民政府網站發(fā)布黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告。

黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局

關于不合格食品核查處置情況的通告

2021年9月26日，我局接到平臺抽樣編號為GC21420000003334424抽檢不合格檢驗報告，現將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、武漢市黃陂區(qū)悅和佳生活超市銷售的“嘉和園琪瑪酥”

抽檢的基本情況:2021年8月26日，湖北省產品質量監(jiān)督檢驗研究院受湖北省市場監(jiān)督管理局委托對武漢市黃陂區(qū)悅和佳生活超市銷售的“嘉和園琪瑪酥”（生產日期：2021年07月12日、規(guī)格型號：散裝稱重）抽樣檢驗，酸價（以脂肪計）項目不符合GB7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求，檢驗結論為不合格。

二、對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處理的情況

武漢市黃陂區(qū)悅和佳生活超市銷售的“嘉和園琪瑪酥”于2021年8月26日在食品安全監(jiān)督抽檢中不合格，我局劉集市場監(jiān)管所按《中華人民共和國食品安全法》和《湖北省食品安全抽檢監(jiān)測后處理規(guī)范（試行）》展開了調查處置工作。一是進行了調查，武漢市黃陂區(qū)悅和佳生活超市銷售的“嘉和園琪瑪酥”2021年8月4日從武漢恒峰三元商貿有限公司購進，共1件（4公斤），售出2公斤，用于抽檢2公斤。2021年8月26日湖北省產品質量監(jiān)督檢驗研究院受湖北省市場監(jiān)督管理局委托對武漢市黃陂區(qū)悅和佳生活超市銷售的“嘉和園琪瑪酥”抽樣檢驗，2021年8月26日出具檢測報告，以上檢驗報告的檢驗結果為不合格。當事人接到抽檢不合格通知書后，立即查找原因、進行整改。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條?：“食品經營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。”和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條：“行政機關實施行政處罰時，應當責令當事人改正或者限期改正違法行為”。對武漢市黃陂區(qū)悅和佳生活超市下達了處罰決定書，責令其改正違法行為，沒收違法所得30.4元。

三、我局協(xié)助該超市查找問題的原因，現初步判斷為購進商品質量問題。整改措施如下：1、加強員工和采購人員的食品安全管理教育，嚴格進貨渠道的規(guī)范。2、加強商品入庫驗收管理，必須索證索票，合格方可入庫，以保證貨源質量安全。

2021年11月8日