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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月11日，上海市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2021年第42期省級食品安全抽檢信息。本期信息顯示，2批次肉制品不合格，不合格項目為菌落總數(shù)。
上海市市場監(jiān)督管理局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
| 肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 |
| 1 | 太倉市豐樂食品有限公司 | 太倉市婁東街道宣公東路58號 | 上海金佩貿(mào)易有限公司 | 上海市金山區(qū)張堰鎮(zhèn)東賢路792號二樓 | 中老年肉松 | 160克/袋 | 豐倉+圖形 | 2021/05/21 | 菌落總數(shù)║52000，50000，51000，49000，50000（CFU/g）║n=5,c=2,m=10000,M=100000（CFU/g） | 肉制品 | 上海中維檢測技術有限公司 |
| 2 | 上海領君食品有限公司 | 上海市青浦區(qū)朱家角鎮(zhèn)康園路255號1幢西側(cè)1、2層 | 上海領君食品有限公司 | 上海市青浦區(qū)朱家角鎮(zhèn)康園路255號1幢西側(cè)1、2層 | 稻香扎肉 | 230克/袋 | 朱街閣 | 2021-07-31 | 菌落總數(shù)（CFU/g）║61000,110000,56000,94000,58000║n=5,c=2,m=10?,M=10? | 肉制品 | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術研究院 |
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