由法國(guó)企業(yè)家蔣伯怡先生(GuillaumeBrochard)創(chuàng)立的柏弈(G.BROCHARD),日前在中國(guó)上海迎來(lái)全球品牌發(fā)布,旨在提供值得信賴(lài)的優(yōu)質(zhì)法國(guó)進(jìn)口葡萄酒。
蔣伯怡先生表示:“品嘗我的葡萄酒無(wú)需掌握品酒的‘偉大秘密’,但將自己交由愉悅,無(wú)論是尋常抑或是特別時(shí)刻,我希望人們只需沉浸其中,盡情享受。”
柏弈創(chuàng)始人蔣伯怡先生(Guillaume Brochard)
源于熱愛(ài),尊享柏弈
生長(zhǎng)于法國(guó)的蔣伯怡,曾于九十年代帶領(lǐng)瑞士奢華制表品牌泰格豪雅(TAGHeuer)成功進(jìn)入并拓展亞洲市場(chǎng)。
2016年, 作為法國(guó)人,對(duì)葡萄酒的熱愛(ài)激勵(lì)他開(kāi)啟了一段全新的創(chuàng)業(yè)旅途——法國(guó)葡萄酒。數(shù)量眾多而繁雜的產(chǎn)區(qū)與酒莊名稱(chēng)常常令很多熱愛(ài)法國(guó)葡萄酒的消費(fèi)者望而卻步,蔣伯怡決定化繁為簡(jiǎn),以自己的名字創(chuàng)立一個(gè)值得信賴(lài)的法國(guó)葡萄酒品牌,讓更多人輕松愉悅地享受佳釀。
信任之選,卓越品質(zhì)
2016年,蔣伯怡先生在波爾多郊外,創(chuàng)立了該地區(qū)規(guī)模大的葡萄酒集團(tuán)之一。肩負(fù)傳承波爾多葡萄酒的輝煌歷史的重任,蔣伯怡收購(gòu)了波爾多地區(qū)多個(gè)酒莊,包括當(dāng)?shù)氐目ㄋ鞒潜ぃ–hateauCazeau)和古老的愛(ài)法幗城堡(ChateauAdFrancos)。為了全方位掌控葡萄酒釀造的每一環(huán)節(jié),他還收購(gòu)了以創(chuàng)新意識(shí)、采購(gòu)質(zhì)量和調(diào)配技藝聞名的波爾多老牌貿(mào)易公司。
蔣伯怡力邀“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭(MichelRolland)加盟,同時(shí)廣納掌握創(chuàng)新技術(shù)的年輕釀酒師們,在傳承與創(chuàng)新中,為柏弈葡萄酒不斷注入新鮮與活力。僅在過(guò)去十年間,柏弈旗下酒莊斬獲了不少獎(jiǎng)項(xiàng)。酒莊出品的葡萄酒,更是贏得了詹姆斯·薩克林、安德黑.拉赫松等享譽(yù)世界的酒評(píng)家們的好評(píng)。
兩大產(chǎn)品系列:傳承葡萄酒系列及酷客柏弈起泡雞尾酒系列
傳承柏弈,銘記輝煌
柏弈傳承葡萄酒系列包含八款獨(dú)特卓越的佳釀。出于個(gè)人對(duì)歷史的熱愛(ài),蔣伯怡將每一款葡萄酒都以法國(guó)歷史上或其名下酒莊的重要年份來(lái)命名,年代越久遠(yuǎn),品質(zhì)越高且越具有陳年潛力。
該系列分為典藏之選、奢享之選,以及品味之選。典藏之選中品質(zhì)上乘的佳釀以CLOVIS命名,同為典藏之選的還有代表愛(ài)法幗城堡始建年份的508紅白葡萄酒。奢享之選包括致敬為葡萄酒產(chǎn)業(yè)做出偉大貢獻(xiàn)的埃美隆修道士的750、守護(hù)波爾多榮光的匹克城堡(ChateauPicon)建成之年的1070,和代表麾下卡索酒莊創(chuàng)始人出生年份的1511。品味之選囊括紀(jì)念卡索城堡宏偉風(fēng)車(chē)落成年份的1601,以及記錄麾下貿(mào)易公司GRM創(chuàng)始年份的1972。
柏弈傳承葡萄酒系列
酷客柏弈,靈感生活
在愛(ài)法幗城堡多年前的一個(gè)仲夏夜派對(duì)上,蔣伯怡的女兒發(fā)揮創(chuàng)意,將葡萄酒、水果和蘇打調(diào)制成一款爽口的雞尾酒。這款雞尾酒帶來(lái)了意想不到的味覺(jué)驚喜,蔣伯怡和團(tuán)隊(duì)決定創(chuàng)新推出以葡萄酒為基底的起泡雞尾酒:酷客柏弈起泡雞尾酒(KOOKCan)。目前酷客柏弈起泡雞尾酒共有柚子味和檸檬味兩種口味,未來(lái)將帶來(lái)更多天然、高雅、健康的起泡雞尾酒,為每一個(gè)歡聚時(shí)刻點(diǎn)亮清新活力。
酷客柏弈起泡雞尾酒
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