中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “這次進食堂參觀學習、陪餐體驗，我們看到規(guī)范的食堂管理，菜品新鮮、營養(yǎng)均衡、味道鮮美，孩子們吃得健康，我們也就放心了！”10月30日，湖北省竹山縣寶豐鎮(zhèn)中心幼兒園的16名家長代表對學校食堂很滿意。

食品安全是學校工作的重點，也是社會和家長關(guān)注的熱點。為進一步做好學校食品安全管理，保障飲食安全，落實食品安全監(jiān)管責任，讓學生家長全面了解營養(yǎng)餐惠民政策及學校食堂的運作和管理，當日，寶豐鎮(zhèn)中心幼兒園開展“家長進食堂”活動，16名家長代表走進學校食堂，參觀了儲存間、留樣間、操作間等，認真查看了環(huán)境衛(wèi)生、專間設(shè)置、防蠅防塵防鼠防火、餐具消毒、食品加工流程等情況，全面了解食品的采購、入庫、儲存、領(lǐng)取、加工、食用等環(huán)節(jié)。參觀結(jié)束，家長對學校食堂服務滿意度進行民主測評，并征求家長代表們的意見和建議。午餐時，家長代表和孩子共進午餐。

“邀請家長進食堂，為學校食堂‘打分’，是對學校菜品和口味的監(jiān)督，給家長一份安心，給學生一份健康。學校也將以此為契機，結(jié)合家長提出的寶貴建議，進一步提升膳食管理和服務水平，真正做到讓孩子們吃好喝好，讓家長安心放心?！睂氊S鎮(zhèn)中心幼兒園負責人說。（朱本雙 鄧燕 吳雷）