中國質量新聞網訊 為加大《反食品浪費法》宣傳,引導公眾樹立綠色消費、勤儉節(jié)約的消費意識,近日,江蘇省揚州市江都區(qū)市場監(jiān)管局丁伙分局開展反食品浪費監(jiān)督檢查。
一是加強餐飲環(huán)節(jié)日常監(jiān)管。將制止餐飲浪費工作與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同頻開展,對單位食堂和經營婚宴、自助餐、商務活動用餐等餐飲服務經營者加強監(jiān)督檢查頻次和力度,督促餐飲服務經營者落實《反食品浪費法》各項制度措施。
二是積極推行“簡案快辦”模式。緊盯外賣、婚宴、商務宴請等重點餐飲服務單位,查處糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為,做到迅速糾正、迅速責改、迅速處罰,檢查快核快處、快速反饋,推動實現(xiàn)日常監(jiān)管和執(zhí)法辦案高效銜接。
三是推動執(zhí)法普法深度融合。認真落實“誰執(zhí)法、誰普法”責任,在執(zhí)法過程中,向執(zhí)法對象講清相關法律,現(xiàn)場向經營者發(fā)放《反食品浪費倡議書》及宣傳手冊,強調食品浪費問題的嚴重性和危害性,倡導餐飲單位主動作為,優(yōu)化菜品分量設置,鼓勵提供小份菜、半份菜等靈活選擇,以滿足不同顧客需求。
下一步,丁伙分局將持續(xù)加強對制止餐飲浪費工作的監(jiān)督檢查力度,堅決遏制餐飲浪費行為,督促商家做好反食品浪費工作,踐行“光盤行動”,讓“光盤行動”成為文明餐桌“新食尚”。(楊玉帥 王梓 通訊員 楊蕊)