中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2024年以來，云南省祿豐市市場監(jiān)管局始終將食品安全作為重要的民心工程，嚴格落實“四個最嚴”要求，強監(jiān)管、防風險、謀共治、保安全，切實筑牢食品安全“防火墻”，全力防范、化解食品安全風險，努力讓舌尖消費更放心。

著力提高思想認識。牢固樹立人民至上、生命至上的理念，時刻繃緊食品安全這根弦，進一步壓實食品安全屬地責任，增強食物中毒防控工作的主動性，找準問題、把握重點，預判形勢、超前防范，切實維護全市食品安全穩(wěn)定大局。著力強化責任落實。把食物中毒防控工作納入重要議事日程。聚焦重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種，強化措施，壓實責任，采取更加有力的措施和辦法，嚴防嚴管嚴控食品安全風險。對防控責任不落實、措施不到位的，依規(guī)依紀依法嚴肅追究責任。

著力強化宣傳教育。及時發(fā)布預警信息，進村入戶開展宣傳，使食物中毒防控知識進學校、進市場、進餐館、進社區(qū)、進農(nóng)村、進家庭、進工地，用群眾喜聞樂見的形式提高宣傳實效。著力強化應急救治。進一步健全和完善食品安全事故應急響應機制，開展應急救治能力培訓，加強應急值守，做好救治人員、物資等保障。

著力強化協(xié)調(diào)聯(lián)動。緊密結(jié)合本地食物中毒實際，分解細化目標任務，明確防控重點，厘清防控責任，形成齊抓共管、綜合治理的工作格局。著力強化督導檢查。加強食物中毒事件特點和規(guī)律的研究，制定常態(tài)化機制，開展督導檢查，實施跟蹤督辦，將食物中毒防控工作納入年度食品安全工作目標考核，嚴防、嚴控群體性食品安全事件，為政府分憂、讓群眾放心，切實維護好全市人民群眾身體健康和生命安全。截至目前，該局開展宣講培訓55次，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營主體明確主要負責人3312人、食品安全總監(jiān)44人、食品安全員3111人。全市納入包保督導主體4576戶，其中：A級4戶、B級67戶、C級2380戶、D級2129戶，全年督導完成率70.28%，配備食品安全總監(jiān)342人、食品安全員1317人。（通訊員 張文清）