中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，黑龍江省鶴崗市市場監(jiān)督管理局東山分局會同東山區(qū)公安分局開展了肉及肉制品聯(lián)合檢查行動。
此次聯(lián)合行動聚焦經(jīng)營肉類產(chǎn)品的超市、熟食店等經(jīng)營主體。一是嚴格檢查經(jīng)營商戶及供貨商的證照資質(zhì)是否完備，肉及肉制品在采購、使用和儲存環(huán)節(jié)的各項制度是否落實妥當；二是細致排查經(jīng)營過程中是否存在肉及肉制品摻雜摻假、以次充好的現(xiàn)象，以及是否有非法購進和使用不合格肉及肉制品的行為；三是著重查看熟食加工過程中是否存在非法添加和濫用食品添加劑的情況。
下一步，鶴崗市市場監(jiān)督管理局東山分局將持續(xù)強化肉及肉制品安全監(jiān)管力度，以高度的責任感與使命感，全力消除肉類食品安全隱患，堅實筑牢食品安全防線，全面規(guī)范轄區(qū)肉及肉制品經(jīng)營秩序，用心守護好群眾 “舌尖上的安全”。（通訊員 孫策）
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