中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋節(jié)前,上海市金山區(qū)楓涇市場監(jiān)管所攜手鎮(zhèn)食藥安辦深入轄區(qū)中小學校及幼托機構(gòu)食堂,展開食品安全“守護戰(zhàn)”。
檢查人員重點檢查人員衛(wèi)生、場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、陽光溯源系統(tǒng)、食品原材料采購、加工操作、專間操作、餐飲具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)及“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實情況,并對學校對病媒防治工作進行重點排查。針對發(fā)現(xiàn)的問題,檢查人員及時反饋,要求學校立即整改。同時,對部分使用餐梯的學校食堂,要求校方加強巡查,并督促電梯維保單位按照法規(guī)要求,開展維護保養(yǎng),確保特種設(shè)備安全。(張琳)