中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋、國(guó)慶到來(lái)之際，安徽省樅陽(yáng)縣湯溝市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲店等重點(diǎn)食品消費(fèi)場(chǎng)所開(kāi)展節(jié)前專(zhuān)項(xiàng)檢查。

細(xì)查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。要求商戶嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》，加強(qiáng)價(jià)格自律，規(guī)范價(jià)格行為，嚴(yán)禁節(jié)前亂漲價(jià)；通知商家履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，執(zhí)行好索證索票制度。在采購(gòu)畜禽肉、水果、蔬菜、生鮮水產(chǎn)品時(shí)，要查驗(yàn)、留存好合格證，守護(hù)好群眾“菜籃子”。

抽查大中商超。借助“雙隨機(jī)一公開(kāi)”行動(dòng)之機(jī)，著重檢查商超乳制品、肉制品、月餅等節(jié)日食品。針對(duì)水餃、煎餅、包子、鹵制品、油炸肉食等現(xiàn)制現(xiàn)售食品，嚴(yán)查加工流程、采購(gòu)程序、貯存環(huán)境、標(biāo)簽標(biāo)注。此外，同步開(kāi)展節(jié)日食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢，委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行食品抽樣檢驗(yàn)，筑牢食品安全護(hù)城河。

排查酒水餐飲。從食雜店、快餐店、燒烤店、火鍋店等食品安全薄弱環(huán)節(jié)發(fā)力，通過(guò)檢查環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)賬、證照懸掛、明碼標(biāo)價(jià)、燃?xì)獍踩?、食品安全?zé)任制等制度執(zhí)行情況，下達(dá)問(wèn)題清單、責(zé)令整改通知書(shū)，要求商家限期提交整改報(bào)告，閉環(huán)管理，確保群眾歡度中秋佳節(jié)。（錢(qián)將）