中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，黑龍江省伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局烏翠分局以問(wèn)題為導(dǎo)向，堅(jiān)持處罰與教育并重，堵漏洞、補(bǔ)短板，確保轄區(qū)校園周邊食品安全環(huán)境持續(xù)向好。

講好開(kāi)學(xué)第一課，集體“培訓(xùn)+考核”顯成效。召開(kāi)“2024年度（秋季）新學(xué)期食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)提醒培訓(xùn)會(huì)”，組織轄區(qū)10余家校園周邊食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)集體學(xué)習(xí)，圍繞《中華人民共和國(guó)食品法》《黑龍江省食品安全條例》等法規(guī)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)、實(shí)例講解等方式，切實(shí)提升食品經(jīng)營(yíng)主體的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)?，F(xiàn)場(chǎng)組織食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)進(jìn)行上崗考核并簽訂承諾書(shū)，督促經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)落靠食品安全主體責(zé)任。通過(guò)此次培訓(xùn)，使食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)對(duì)法律條款、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求有了更全面、更深層的理解，進(jìn)一步提升了食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別和防控能力。

日常監(jiān)管不放松，執(zhí)法“檢查+自查”排隱患。將校園周邊100米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者全部列入重點(diǎn)排查整治對(duì)象，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、食品采購(gòu)查驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存等情況。同時(shí)，執(zhí)法人員聚焦“五毛食品”、油炸食品、辣條、飲料、冷凍飲品、散裝食品以及現(xiàn)場(chǎng)制售食品等，對(duì)中小學(xué)校和幼兒園周邊零食店、商超、便利店、小攤販等10余家經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行重點(diǎn)整治，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全自查、索證索票等制度，堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”、過(guò)期食品和變質(zhì)食品流入市場(chǎng)。此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)共排查整治20家校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體，現(xiàn)場(chǎng)整改6家。

下一步，烏翠分局將持續(xù)組織開(kāi)展校園周邊食品安全整治行動(dòng)，進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，督促食品經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)消除安全隱患，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。（林琳）