中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實保障秋季開學(xué)師生用餐安全，2024年9月2日，?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局美蘭分局三級調(diào)研員郭紅橋帶隊對中國人民大學(xué)附屬中學(xué)?？趯嶒瀸W(xué)校、?？谑械谒闹袑W(xué)高中部開展秋季開學(xué)檢查。分局食品科、轄區(qū)監(jiān)管所及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪同檢查。

檢查組首先對學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任情況進(jìn)行檢查，重點核查食品安全制度落實情況，實施食品安全風(fēng)險管理、推動“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度落實情況，使用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧系統(tǒng)落實情況，食品安全自查和報告制度落實情況，從業(yè)人員持有效健康證明情況，設(shè)施設(shè)備配備和使用情況，索證索票和進(jìn)貨查驗情況，食品加工場所、設(shè)施設(shè)備、餐飲具等狀況，全力筑牢學(xué)校食品安全防線，用心護(hù)航秋季開學(xué)“第一餐”。

檢查過程中，郭紅橋既對食堂制度體系建設(shè)完善提出表揚及肯定，也對操作區(qū)設(shè)備老化、瓷磚破損等問題提出整改意見。

下一步，美蘭分局將繼續(xù)加強巡查力度，建立長效監(jiān)管機制，將校園食品安全監(jiān)管貫穿于整個學(xué)期，確保校園食品安全穩(wěn)定有序，為廣大師生提供安全放心的就餐環(huán)境。（來源：?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局網(wǎng)站）