中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月5日,新疆烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)市紀(jì)委監(jiān)委、公安局、疾控中心、教科局有關(guān)人員和學(xué)生家長(zhǎng)代表一起走進(jìn)16家校園,開(kāi)展校園食品安全“你我同查”活動(dòng)。
活動(dòng)中,檢查組深入學(xué)校食堂各區(qū)域,重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂原料庫(kù)房、備餐間、烹飪間等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生狀況,查驗(yàn)食品原料采購(gòu)記錄、索證索票、食品留樣、餐飲具消毒、設(shè)施設(shè)備維護(hù)以及食堂從業(yè)人員的健康證等制度落實(shí)情況。通過(guò)與學(xué)校食堂管理人員面對(duì)面交流,家長(zhǎng)對(duì)菜單設(shè)置、食品原材料采購(gòu)流程以及操作環(huán)境等有了更直觀的了解。
“烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局組織的你我同查活動(dòng),讓我們更直觀地看到孩子就餐食品的加工過(guò)程,參與全程共同檢查,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)規(guī)范化的管理以及學(xué)校規(guī)范化的食堂運(yùn)營(yíng)讓我們家長(zhǎng)對(duì)孩子在這生活、學(xué)習(xí)、就餐很放心?!睘跆K市皇宮鎮(zhèn)中心學(xué)校某學(xué)生家長(zhǎng)表示。
“加強(qiáng)食品安全監(jiān)管只有起點(diǎn),沒(méi)有終點(diǎn)。”烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員表示,“我們要繼續(xù)把工作做細(xì)做實(shí),凝聚多方力量,拓展社會(huì)監(jiān)督渠道,切實(shí)保障校園食品消費(fèi)安全?!?span style="text-indent: 2em;">(杜志鋒 秦亞南 劉東亮 李曉靜)