中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體食品安全主體責(zé)任落實(shí)，鞏固長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，近日，江蘇省揚(yáng)州市江都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以肉類產(chǎn)品專項(xiàng)整治為切入點(diǎn)，開(kāi)展“監(jiān)檢結(jié)合·你我同查”第二期行動(dòng)。

本期活動(dòng)繼續(xù)邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、市民代表、食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)抽檢人員，在媒體的陪同下，隨機(jī)對(duì)樊川鎮(zhèn)1家食品生產(chǎn)企業(yè)、1家大型餐飲單位、1家食品小作坊及1家食品銷售單位開(kāi)展日常檢查和食品抽檢。

其中，日常檢查以企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任、打擊肉類產(chǎn)品違法專項(xiàng)行動(dòng)、規(guī)范食品生產(chǎn)過(guò)程為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目，發(fā)現(xiàn)存在食品生產(chǎn)臺(tái)賬記錄不規(guī)范、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點(diǎn)管理不到位、加工制作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、散裝食品貯存條件不合規(guī)、保健食品與普通食品混合陳列等18個(gè)食品安全隱患。對(duì)此，執(zhí)法人員指導(dǎo)檢查對(duì)象開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)整改，不能現(xiàn)場(chǎng)整改的列出問(wèn)題清單和整改通知，并及時(shí)組織“回頭看”，督促整改到位。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)檢查對(duì)象生產(chǎn)銷售的豬腳、牛腱子等群眾日常消費(fèi)較多的品種進(jìn)行食品抽樣。

通過(guò)兩次“監(jiān)檢結(jié)合·你我同查”行動(dòng)，提高社會(huì)參與食品安全共治的參與度，與監(jiān)管部門(mén)形成互補(bǔ)，獲得較好社會(huì)反響。

下一步，江都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將擴(kuò)大“監(jiān)檢結(jié)合·你我同查”檢查范圍，重點(diǎn)針對(duì)群眾關(guān)心的消費(fèi)領(lǐng)域，如托育機(jī)構(gòu)和校園周邊的社會(huì)餐飲，添加劑非法使用等重點(diǎn)關(guān)注，切實(shí)保證群眾“舌尖上的安全”。（江都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 鄭楠 通訊員楊蕊）