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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)防范河鲀魚及其制品食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障人民群眾飲食健康和生命安全，近日，安徽省巢湖市銀屏市場(chǎng)監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)積極開(kāi)展河鲀魚及其制品食品安全專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水產(chǎn)品銷售者、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，檢查是否存在經(jīng)營(yíng)不符合規(guī)定的河鲀魚及其制品，廣泛開(kāi)展合規(guī)經(jīng)營(yíng)河鲀行為的宣傳，要求經(jīng)營(yíng)單位增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與索證索票制度。
截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，檢查各類經(jīng)營(yíng)單位14家次，暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。下一步，該所將繼續(xù)加大檢查力度，嚴(yán)肅查處違法銷售、加工經(jīng)營(yíng)河鲀魚等行為。（李仲軻）
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