中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月7日，廣東省佛山市高明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局公布第一批制止餐飲浪費(fèi)典型案例。

一、佛山市高明區(qū)某餐飲管理有限公司未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者防止食品浪費(fèi)提示提醒案

3月28日，高明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在開(kāi)展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)某餐飲管理有限公司存在食品浪費(fèi)行為，為此開(kāi)具了全區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)首張反食品浪費(fèi)處罰決定書(shū)。

該餐飲管理未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，高明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告。

二、佛山市高明區(qū)某酒樓未按規(guī)定采取措施防止食品浪費(fèi)案

3月28日，高明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)佛山市高明區(qū)某酒樓未按規(guī)定采取措施防止食品浪費(fèi)的違法行為進(jìn)行責(zé)令改正。當(dāng)日，高明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)部署要求，依法對(duì)佛山市高明區(qū)某酒樓進(jìn)行執(zhí)法檢查。

經(jīng)查，當(dāng)事人未將珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)納入培訓(xùn)內(nèi)容和未將防止食品浪費(fèi)理念納入菜單設(shè)計(jì)。高明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。

三、佛山市高明區(qū)某私房菜未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者防止食品浪費(fèi)提示提醒案

3月29日，高明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)佛山市高明區(qū)某私房菜未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為作出警告的行政處罰。當(dāng)日，高明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)部署要求，依法對(duì)佛山市高明區(qū)某私房菜進(jìn)行執(zhí)法檢查。

經(jīng)查，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。高明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)其作出行政處罰。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說(shuō)明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。需要特別注意的是，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者不得為一己私利，誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，否則不僅有違社會(huì)公德，更將受到法律懲處。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的，將予以責(zé)令改正，警告處罰，拒不改正的，處一千元以上一萬(wàn)元以下罰款。

市場(chǎng)監(jiān)管部門依法依規(guī)查處餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者食品浪費(fèi)行為，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，推動(dòng)全社會(huì)形成綠色健康的生活方式。（來(lái)源：高明市場(chǎng)監(jiān)管）