中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，浙江省溫州市鹿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)周松平帶隊(duì)赴上田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、開(kāi)元名都大酒店、溫州預(yù)制菜展銷體驗(yàn)中心，對(duì)食品流通、餐飲、特種設(shè)備等重點(diǎn)環(huán)節(jié)安全進(jìn)行全面督查，嚴(yán)把節(jié)前市場(chǎng)供應(yīng)、食品安全和安全生產(chǎn)“關(guān)卡”。

在上田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，周松平對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施、經(jīng)營(yíng)秩序、食品安全、市場(chǎng)保供、消防安全、市場(chǎng)智慧監(jiān)管、農(nóng)副產(chǎn)品溯源等情況展開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)檢查，結(jié)合春節(jié)期間食品安全形勢(shì)與消費(fèi)特點(diǎn)，重點(diǎn)檢查畜禽肉檢疫票據(jù)、食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨憑證、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品保質(zhì)期等內(nèi)容，督導(dǎo)市場(chǎng)主辦方進(jìn)一步增強(qiáng)安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任，加強(qiáng)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，落實(shí)食品安全管理制度，有效保障節(jié)日食品安全。

在溫州預(yù)制菜展銷體驗(yàn)中心，周松平深入了解了展銷中心建設(shè)背景和運(yùn)營(yíng)情況，對(duì)市菜籃子集團(tuán)創(chuàng)新打造農(nóng)貿(mào)與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)相融合的工作給予了高度評(píng)價(jià)，并指出農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是基礎(chǔ)民生保障，要滿足人民群眾對(duì)幸福生活的向往，也需要開(kāi)發(fā)預(yù)制菜等新產(chǎn)業(yè)，打造具有溫州特色的品牌，推動(dòng)市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展。

在開(kāi)元名都大酒店，周松平一行對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)、人員健康管理、餐飲具清洗消毒、應(yīng)急預(yù)案制等制度落實(shí)情況開(kāi)展檢查，查看智能陽(yáng)光廚房運(yùn)行狀況，并督促該酒店落實(shí)食品安全主體責(zé)任，落實(shí)“年夜飯”備案制度，堅(jiān)決守牢餐飲環(huán)節(jié)安全關(guān)，筑牢食品安全防線，讓廣大消費(fèi)者吃得安心、吃得放心。

春節(jié)期間同樣是電梯使用高峰期，在開(kāi)元名都大酒店，周松平一行現(xiàn)場(chǎng)察看電梯是否在檢驗(yàn)有效期并粘貼使用標(biāo)志、緊急報(bào)警裝置是否暢通有效、樓層呼叫顯示是否正常，同時(shí)督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)春節(jié)期間值班值守和應(yīng)急準(zhǔn)備，確保特種設(shè)備安全運(yùn)行，保障群眾出行安全。（來(lái)源：鹿城市場(chǎng)監(jiān)管）