中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)將至,為進(jìn)一步抓好食品市場秩序和安全,黑龍江省伊春市市場監(jiān)督管理局友好分局積極開展節(jié)前食品安全檢查。
檢查中,監(jiān)管人員以大型商超、大型餐飲單位為重點(diǎn),逐家對轄區(qū)銷售年貨、提供餐飲服務(wù)的食品經(jīng)營者開展價(jià)格、食品安全大檢查。一是嚴(yán)管食品采購來源。主要查看商家經(jīng)營的食品是否來源可追溯、是否在保質(zhì)期內(nèi)、是否索證索票。二是嚴(yán)控食品銷售價(jià)格。檢查食品銷售價(jià)格是否按照相關(guān)要求定價(jià)、有無趁節(jié)日期間銷售火爆胡亂漲價(jià)的情況,餐飲單位是否在節(jié)日期間銷量上升時(shí)仍保證提供的餐食質(zhì)量不下滑。三是嚴(yán)格員工健康管理。查驗(yàn)員工持健康證上崗情況,確保經(jīng)營場所干凈整潔衛(wèi)生,通風(fēng)照明良好。監(jiān)管人員對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題監(jiān)督經(jīng)營者當(dāng)場整改,要求經(jīng)營者要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,從思想上認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性,依法依規(guī)經(jīng)營。
截至目前,共檢查食品經(jīng)營單位13家,發(fā)現(xiàn)安全隱患2處,已現(xiàn)場監(jiān)督經(jīng)營者整改完畢。下一步,友好分局將持續(xù)加強(qiáng)對節(jié)日食品市場的監(jiān)督檢查力度,確保節(jié)日期間不發(fā)生食品安全事故,讓轄區(qū)百姓吃上放心食品,過上幸福年。
(供稿:黑龍江省伊春市市場監(jiān)管局)