中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為深入貫徹落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，近日，福建省南平市人民政府副市長(zhǎng)余文權(quán)帶隊(duì)到政和深入包保餐飲單位開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督查工作，南平市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)吳良應(yīng)、政和縣人民政府副縣長(zhǎng)馬火灶等隨同督查。

余文權(quán)一行先后深入政和縣第三實(shí)驗(yàn)幼兒園、第二實(shí)驗(yàn)幼兒園、實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督查，認(rèn)真聽(tīng)取包保單位關(guān)于食品安全工作情況及校園建設(shè)等方面的相關(guān)介紹，同時(shí)根據(jù)“責(zé)任清單”“任務(wù)清單”內(nèi)容，逐項(xiàng)檢查食品安全總監(jiān)及食品安全員的聘任、食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況、“日管控、周排查、月調(diào)度”臺(tái)賬等餐飲單位落實(shí)主體責(zé)任相關(guān)工作機(jī)制?！?/p>

作為上述三家單位的包保負(fù)責(zé)人，余文權(quán)對(duì)三家A級(jí)包保單位多措并舉抓好食品安全工作給予充分肯定，同時(shí)要求各幼兒園不僅要重視孩子們“舌尖上的安全”，而且要加強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急演練，提高突發(fā)事件處理能力，完善幼兒園軟硬件設(shè)施，加大對(duì)幼兒園教師、保育員的人文關(guān)懷，為孩子們創(chuàng)造更好學(xué)習(xí)生活環(huán)境。同時(shí)強(qiáng)調(diào)縣級(jí)政府強(qiáng)化屬地責(zé)任，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管和指導(dǎo)，加快推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制在該市落細(xì)落實(shí)。

其間，余文權(quán)還對(duì)校園周邊的藥店和食品零售點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，了解對(duì)各門(mén)店落實(shí)進(jìn)店掃碼測(cè)溫、處方藥和預(yù)包裝食品銷售管理等情況，要求各零售店強(qiáng)化藥品、食品安全管理，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施，守好藥品食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范底線。（魏曉燕）