中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動開展以來，黑龍江省七臺河市市場監(jiān)管局堅持以“提升風險隱患排查整治效果，切實解決群眾反映強烈的突出問題”為目標，多措并舉，扎實推動專項行動向縱深發(fā)展，食品安全隱患排查整治取得明顯成效。

一是著力強化組織領導，明確責任落實。把食品安全作為工作重點，召開部落實會議，“一把手”親自抓，分管領導具體抓，按照“網(wǎng)格化”管理，明確職責分工。針對轄區(qū)食品安全工作的特點，分析研判食品安全監(jiān)管熱點難點問題，查找監(jiān)管盲區(qū)和風險隱患，多措并舉，綜合施策，嚴防發(fā)生食品安全事故。

二是著力加強風險隱患排查，立查立改保安全。成立2個督導檢查組，由市局主管局長和食品總監(jiān)分別帶隊，成員包括食品生產(chǎn)、流通、餐飲等相關科室，督導內(nèi)容涵蓋食品安全和疫情防控，提高工作效率，擴大覆蓋面。對該市三區(qū)現(xiàn)場進行督導檢查3次。

三是著力防控進口冷鏈食品風險，守牢疫情防控安全線。10月2日，召開進口冷鏈食品追溯管理專班工作會議，聽取各成員單位對重點人群核酸檢測工作情況匯報，落實各成員單位行管重點人群嚴格執(zhí)行“一天一檢”。進口冷鏈食品疫情防控專班牽頭組織各成員單位，全面排查進口冷鏈食品加工、經(jīng)營、貯存、運輸、寄遞各環(huán)節(jié)存在的風險隱患，按照進口冷鏈食品閉環(huán)管理要求，嚴格進口冷鏈食品經(jīng)營企業(yè)“三證一碼”“三?！薄八牟弧眻?zhí)行落實。重點檢查進口冷鏈食品“三專、四不、五有”管理落實情況、“黑龍江冷鏈”追溯平臺應用情況、“五查十五看”線上線下同步監(jiān)管情況、產(chǎn)品入庫消毒檢測情況、從業(yè)人員上崗登記和核酸檢測情況、政策宣傳引導情況等。發(fā)現(xiàn)的問題建立風險隱患臺賬，明確整改措施、整改時限和責任人，實行銷號管理。對于違反疫情防控規(guī)定私自購入、銷售進口冷鏈食品等違法行為進行依法嚴肅查處。

四是著力監(jiān)管重點地區(qū)重點單位重點領域，除隱患保安全。結(jié)合“守查?！卑偃展詰?zhàn)專項整治工作，對農(nóng)村、校園及周邊等重點區(qū)域，農(nóng)批貿(mào)市場、批發(fā)企業(yè)、大型商超等重點環(huán)節(jié)，農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工食品、現(xiàn)場制售食品等重點品種加大監(jiān)管力度和頻次，嚴查企業(yè)制度建立、從業(yè)人員管理、食品安全追溯、標簽標識、購銷過程控制、產(chǎn)品貯存等是否符合經(jīng)營要求，全面排查食品安全風險隱患。對存在隱患的相關主體，嚴格監(jiān)管，確保整改到位；對存在銷售過期食品、“三無”食品、腐敗變質(zhì)、來源不明食品的違法行為，依法嚴厲查處。

五是倡導文明餐飲，制止餐飲浪費樹新風。開展日常監(jiān)督檢查同時，積極宣傳“反食品浪費法”相關知識，讓市場主體和消費者確實了解反食品浪費的重要意義，企業(yè)依法誠信經(jīng)營，群眾科學合理消費。鼓勵指導企業(yè)在合理區(qū)域設立臨期食品銷售專柜（專區(qū)），將臨期食品以打折、促銷的方式銷售，既避免商家遭受損失和食品浪費，又降低廣大群眾消費成本，起到“一舉兩得”的社會效應。

六是著力食品安全宣傳，積極營造良好氛圍。積極構(gòu)建“大宣傳”格局，堅持邊監(jiān)管邊宣傳。重點宣傳《食品安全法》《黑龍江省食品安全條例》等，利用經(jīng)營企業(yè)顯示屏滾動宣傳食品安全消費提示，進一步增強廣大群眾的食品安全意識，積極營造社會共治食品市場安全消費良好氛圍。開展輿情監(jiān)測，及時聯(lián)絡溝通，嚴格實行重大食品安全事故報告制度，做好食品經(jīng)營安全突發(fā)事件的處置和上報等工作。截至目前，該市未發(fā)生相關輿情事件。同時，強化應急值守，暢通12345、12315投訴舉報渠道。制定節(jié)日期間值班制度和要求，確保信息暢通，做好突發(fā)事件應急處置工作，積極回應社會關切。

（供稿：黑龍江省七臺河市市場監(jiān)管局）