10月27日第二十屆亞洲質(zhì)量網(wǎng)組織大會(huì)上，伊利獲得“亞洲質(zhì)量卓越獎(jiǎng)”，成為中國(guó)率先獲此殊榮的乳企。這一刻，也意味著中國(guó)乳業(yè)質(zhì)量獎(jiǎng)項(xiàng)“全滿貫”企業(yè)誕生了。

第二十屆亞洲質(zhì)量網(wǎng)組織大會(huì)上，伊利集團(tuán)榮膺“亞洲質(zhì)量卓越獎(jiǎng)”

據(jù)介紹，“亞洲質(zhì)量卓越獎(jiǎng)”旨在展示亞洲優(yōu)秀企業(yè)質(zhì)量領(lǐng)域的卓越實(shí)踐，中國(guó)平均每年僅1-2家企業(yè)斬獲榮光。那么，伊利為何能從這場(chǎng)激烈角逐中脫穎而出，榮膺“亞洲質(zhì)量卓越獎(jiǎng)”？

事實(shí)上，伊利歷經(jīng)20余年扎實(shí)推進(jìn)品質(zhì)管理建設(shè)，從管理到技術(shù)，持續(xù)夯實(shí)品質(zhì)根基。從中國(guó)到全球，不斷收獲各級(jí)質(zhì)量獎(jiǎng)項(xiàng)——從省市級(jí)質(zhì)量獎(jiǎng)到全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)再到亞洲質(zhì)量卓越獎(jiǎng)，從省科技進(jìn)步獎(jiǎng)到國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)再到國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)的食品安全創(chuàng)新獎(jiǎng)，從建成國(guó)家乳制品產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試中心到率先通過(guò)“金標(biāo)認(rèn)證”的食品企業(yè)……這些極具影響力的贊譽(yù)，早已驗(yàn)證這家乳企品質(zhì)管理實(shí)力和完善的人才戰(zhàn)略布局。

超高標(biāo)準(zhǔn)鑄就品質(zhì)實(shí)力

近年來(lái)，以伊利為代表的中國(guó)乳企向著高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)發(fā)力，取得亮眼成績(jī)。在競(jìng)技場(chǎng)，“全滿貫”歷來(lái)是強(qiáng)勁實(shí)力的代名詞。伊利憑借品質(zhì)管理和技術(shù)的全方位引領(lǐng)，達(dá)成“全滿貫”成就，驗(yàn)證了中國(guó)乳業(yè)的品質(zhì)管理實(shí)力。

鍛造“全滿貫”榮光的背后，是伊利對(duì)品質(zhì)的極致追求。伊利始終對(duì)標(biāo)全球先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，在國(guó)際舞臺(tái)驗(yàn)證中國(guó)乳業(yè)的品質(zhì)實(shí)力。今年9月，伊利通過(guò)“金標(biāo)認(rèn)證”。

正如“金標(biāo)認(rèn)證”主導(dǎo)機(jī)構(gòu)國(guó)際權(quán)威認(rèn)證公司SGS所評(píng)價(jià)的，這項(xiàng)認(rèn)證是整合全球先進(jìn)乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“集大成者”，獲得“金標(biāo)認(rèn)證”是對(duì)伊利超高品質(zhì)管理水平的一次國(guó)際印證，也是對(duì)“中國(guó)品質(zhì)即世界品質(zhì)”的一次直接佐證。

鍥而不舍，金石可鏤。在國(guó)內(nèi)，伊利十多次獲得市級(jí)質(zhì)量獎(jiǎng)、省級(jí)質(zhì)量獎(jiǎng)、全國(guó)質(zhì)量標(biāo)桿獎(jiǎng)，近三年實(shí)驗(yàn)室獨(dú)立發(fā)表科技論文45篇，獲得全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)、第三屆和第四屆中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)、食品安全七星獎(jiǎng)等。同時(shí)，憑借在食品安全、質(zhì)量檢測(cè)等方面的領(lǐng)先技術(shù)，伊利先后獲得乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)、輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)等重磅獎(jiǎng)項(xiàng)。2021年，在國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上，伊利榮獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，是當(dāng)之無(wú)愧的乳業(yè)質(zhì)量引領(lǐng)者和推動(dòng)者。

在亞洲范圍內(nèi)，伊利憑借質(zhì)量管理享譽(yù)東方。2020年、2021年，伊利Chomthana公司連續(xù)兩年被授予泰國(guó)質(zhì)量領(lǐng)域最高榮譽(yù)之一的“FDA質(zhì)量獎(jiǎng)”。基于在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方面的技術(shù)積累，伊利參加國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)（IDF）標(biāo)準(zhǔn)（ISO/CD22186|IDF245）制定，推動(dòng)亞洲乳業(yè)的品質(zhì)提升。

在更大的全球舞臺(tái)，伊利持續(xù)升級(jí)全球質(zhì)量管理體系，連年參加國(guó)際間實(shí)驗(yàn)室比對(duì)，擦亮“中國(guó)品質(zhì)”名片。2022年9月，年度全球乳業(yè)最具含金量的獎(jiǎng)項(xiàng)之一IDF“乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”正式揭曉，伊利成功斬獲“食品安全創(chuàng)新獎(jiǎng)”和“新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新獎(jiǎng)”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)，成為本次峰會(huì)全球榮膺“雙冠”的乳企。

一座座獎(jiǎng)杯、一份份榮譽(yù)，是伊利對(duì)品質(zhì)不懈追求的見(jiàn)證，也讓世界看見(jiàn)并認(rèn)可中國(guó)品質(zhì)的卓越力量。

全方位管理技術(shù)助力質(zhì)量提升

對(duì)于橫跨一二三產(chǎn)業(yè)的乳制品行業(yè)而言，質(zhì)量提升是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)形成強(qiáng)大合力。

注重打造產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈的伊利，除了自身在“品質(zhì)管理”和“品質(zhì)技術(shù)”方面實(shí)現(xiàn)雙突破，還將品質(zhì)戰(zhàn)略布局延伸至產(chǎn)業(yè)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)，堅(jiān)守品質(zhì)安全“生命線”，引領(lǐng)行業(yè)不斷提升品質(zhì)管理水平。與此同時(shí)，伊利科學(xué)謀劃人才引進(jìn)與培養(yǎng)，為乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)大支撐。

質(zhì)量管理全方位引領(lǐng)，夯實(shí)品質(zhì)進(jìn)階路。從升級(jí)“品質(zhì)領(lǐng)先戰(zhàn)略”，到“三線促零”質(zhì)量管理模式，從建立“全員、全過(guò)程、全方位”質(zhì)量管理體系，再到搭建覆蓋“集團(tuán)——事業(yè)部——工廠”三級(jí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)防控體系、建成全鏈條品質(zhì)智能管理系統(tǒng)，伊利將嚴(yán)格的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈，致力全產(chǎn)業(yè)鏈的卓越品質(zhì)協(xié)同發(fā)展。

技術(shù)水平全領(lǐng)域突破，鍛造品質(zhì)創(chuàng)新力。在研發(fā)端，伊利率先將在醫(yī)藥行業(yè)久負(fù)盛名的“品質(zhì)源于設(shè)計(jì)（QbD）”理念引入食品行業(yè)，以制藥的嚴(yán)謹(jǐn)來(lái)生產(chǎn)食品。在生產(chǎn)端，伊利打造智能化工廠，實(shí)現(xiàn)效率與品質(zhì)的雙提升。在消費(fèi)端，伊利自建大數(shù)據(jù)雷達(dá)等智能化系統(tǒng)，精準(zhǔn)提升消費(fèi)者體驗(yàn)滿意度。

第二十屆亞洲質(zhì)量卓越獎(jiǎng)花落伊利，不僅是對(duì)企業(yè)品質(zhì)實(shí)力的高度認(rèn)可，也是中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)寫(xiě)照。（斌斌）