中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，安徽省臨泉縣艾亭市場(chǎng)監(jiān)管所積極行動(dòng)，組織轄區(qū)內(nèi)餐飲單位相關(guān)人員參加餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)考核“兩庫一平臺(tái)”考試，確保培訓(xùn)考核任務(wù)按期完成。

艾亭市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員逐戶通知餐飲服務(wù)者使用“兩庫一平臺(tái)”，并現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)經(jīng)營者注冊(cè)、學(xué)習(xí)、考核，提升經(jīng)營者食品安全意識(shí)。通過微信建群方式將餐飲單位負(fù)責(zé)人召集進(jìn)群，及時(shí)在群里發(fā)布“兩庫一平臺(tái)”學(xué)習(xí)鏈接及相關(guān)消息，鼓勵(lì)餐飲單位負(fù)責(zé)人對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)，了解食品安全知識(shí)，做到常態(tài)化監(jiān)管。

接下來，艾亭市場(chǎng)監(jiān)管所將對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)情況進(jìn)行監(jiān)督，全面提升轄區(qū)餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員食品安全知識(shí)結(jié)構(gòu)及管理水平，切實(shí)將食品安全“守、查、?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)落到實(shí)處。艾亭所將持續(xù)加大宣傳力度，切實(shí)增強(qiáng)轄區(qū)餐飲服務(wù)從業(yè)人員法律意識(shí)、食品安全意識(shí)，努力實(shí)現(xiàn)轄區(qū)餐飲服務(wù)提供者培訓(xùn)考核全覆蓋、考試成績(jī)?nèi)细?、安全措施全落?shí)、安全水平全提升。（安徽省臨泉縣艾亭市場(chǎng)監(jiān)管所 陳昌）