中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”模式的迅速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)餐飲帶動(dòng)外賣(mài)行業(yè)迅速發(fā)展，外賣(mài)食品在給人們生活帶來(lái)便利的同時(shí)，也因其具有隱蔽性成為消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。為此，江蘇省泰州市姜堰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，深度聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題隱患，創(chuàng)新開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲“食安啄木鳥(niǎo)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，聘請(qǐng)外賣(mài)騎手為“食安啄木鳥(niǎo)”成員，讓外賣(mài)騎手化身為“食品安全監(jiān)督員”，為網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全保駕護(hù)航。

積極倡導(dǎo)“社會(huì)共治、安全共享”理念。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)走訪、座談交流等方式，對(duì)全區(qū)外賣(mài)行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行專(zhuān)題調(diào)研，以外賣(mài)配送行業(yè)協(xié)會(huì)“黨建+”模式為引領(lǐng)，公開(kāi)招募聘請(qǐng)一批政治素養(yǎng)高、社會(huì)責(zé)任感強(qiáng)的外賣(mài)騎手作為“食安啄木鳥(niǎo)”成員，切實(shí)發(fā)揮外賣(mài)騎手“走街串巷、進(jìn)樓入戶(hù)”獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)上報(bào)網(wǎng)絡(luò)餐飲單位違法經(jīng)營(yíng)線索。

全力搭建“能力提升、反饋互動(dòng)”平臺(tái)。研究制定“食安啄木鳥(niǎo)”成員管理辦法，加強(qiáng)外賣(mài)騎手食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提升其食品安全隱患辨析能力。創(chuàng)新開(kāi)發(fā)“食安啄木鳥(niǎo)”隨手拍微信小程序，對(duì)收集到的相關(guān)舉報(bào)信息及時(shí)進(jìn)行登記分流、核實(shí)處置，對(duì)最終經(jīng)查證屬實(shí)的違法線索給予一定額度獎(jiǎng)勵(lì)，提高騎手參與食品安全監(jiān)督的積極性。

充分發(fā)揮“社會(huì)監(jiān)督、執(zhí)法監(jiān)督”合力。該局的各個(gè)監(jiān)管分局依據(jù)“食安啄木鳥(niǎo)”舉報(bào)、投訴線索，及時(shí)、快速核查、處置各類(lèi)違規(guī)違法行為，嚴(yán)厲依法查處入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所臟亂差等違法行為，將整改結(jié)果上傳至“眾食安”APP進(jìn)行閉環(huán)管理。同時(shí)曝光典型案例，擴(kuò)大震懾效應(yīng)，進(jìn)一步提升經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信守法意識(shí)和公眾食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境。

下一步，該局將擴(kuò)大參與食品安全監(jiān)督的外賣(mài)騎手隊(duì)伍，切實(shí)發(fā)揚(yáng)“啄木鳥(niǎo)”精神，真正“啄”出真問(wèn)題、“改”出正能量、“喚”出新氣象，堅(jiān)決把食品安全問(wèn)題發(fā)現(xiàn)在早、發(fā)現(xiàn)在小，切實(shí)保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”，以實(shí)際行動(dòng)迎接黨的二十大勝利召開(kāi)！（繆濤 通訊員 張吉祥）