中國質量新聞網訊 為進一步排查特殊食品經營風險隱患，近日，江蘇省儀征市市場監(jiān)管局結合“守底線、查隱患、保安全”食品安全專項行動，開展了特殊食品專項整治。

突出重點 摸清底數(shù)

執(zhí)法人員重點圍繞“一老一小”特殊食品開展專項行動，以轄區(qū)內孕嬰店、大型商超及藥店為重點檢查對象，對經營嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學用途配方食品、保健食品的單位進行全面排查，建立微信群規(guī)范管理，并逐步建立成冊，實行臺賬式、檔案式管理。

強化責任 加強監(jiān)管

在監(jiān)管過程中，執(zhí)法人員重點檢查特殊食品標簽是否合規(guī)、是否建立食品安全管理制度、是否設立銷售專區(qū)專柜、是否設置“保健食品不是藥品，不能替代藥品”的提示語、是否按要求索證索票等。執(zhí)法人員要求經營單位積極履行主體責任，對在售產品進一步逐項自查，并督促其加強對員工的特殊食品安全知識培訓，學習特殊食品相關法律法規(guī)，規(guī)范特殊食品經營行為。目前已檢查121家特殊食品銷售單位，閉環(huán)處置專區(qū)專柜劃分不明顯、索證索票制度不落實等安全隱患共計96個。

加大宣傳 引導消費

為規(guī)范特殊食品生產銷售單位行為，引導消費者科學選購特殊食品，特別印制《食品安全知識宣傳手冊·嬰幼兒配方食品篇》，針對嬰幼兒配方食品的生產、銷售、選購等每一環(huán)節(jié)注意事項進行了詳細介紹。還印制《食品安全知識宣傳手冊·常識篇》，主要針對消費者對日常各類食品的選購、健康飲食等提供有益建議。同時，通過進校園宣講、進社區(qū)“擺攤”、展覽講解經典案例等多種多樣形式，面向全社會開展宣傳教育活動，引導消費者正確購買所需的特殊食品。

下一步，江蘇省儀征市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強特殊食品監(jiān)管，規(guī)范特殊食品市場經營秩序，適時發(fā)布特殊食品消費提示，提升廣大市民科學消費意識。

（江蘇省儀征市市場監(jiān)管局 屠健）