中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “五一”假期，旅游進入高峰期，人流量激增。為了讓各地的游客在隨州能夠既享受美景，又能夠吃上放心的食物，提升假期出行的幸福感，湖北省隨州市市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)涉旅餐飲店開展食品安全檢查，嚴(yán)防發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全問題，為游客假期食品安全保駕護航。
此次檢查主要對涉旅餐飲店疫情防控，從業(yè)人員健康證，采購索證索票及食品進貨查驗記錄制度，肉品檢疫證明，餐具消毒等方面嚴(yán)格要求，加大風(fēng)險排查力度，嚴(yán)格把控食品制售的每個環(huán)節(jié)。同時倡導(dǎo)消費者健康飲食，督促餐飲服務(wù)提供者、消費者遵守就餐人數(shù)、間距的要求，倡導(dǎo)使用公筷公勺，小份餐及分餐制，并自覺抵制餐飲浪費。
“五一”期間，隨州市市場監(jiān)管局安排值班人員，定期對轄區(qū)內(nèi)涉旅餐飲店進行巡查，積極處理消費者食品安全投訴，守護市民、游客假期“舌尖上的安全”。（供稿：湖北省隨州市市場監(jiān)管局）
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