尚德守法 食品安全 人人有責(zé)

2020年深圳食品安全宣傳周全面啟動

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者 傅江平 通訊員 王坤）9月17日上午，深圳市食藥安辦、深圳市市場監(jiān)管局在深圳工商物價大廈舉辦以“尚德守法食品安全人人有責(zé)”為主題的2020深圳食品安全周啟動儀式，標志著為期一周的深圳市食品安全宣傳周活動拉開帷幕，期間市、區(qū)、街道等各級單位和部門將廣泛且深入開展各式活動，邀請市民共同參與，提升“食品安全 人人有責(zé)”的意識。

大數(shù)據(jù)話食安提升民生幸福感

啟動儀式上，深圳市市場監(jiān)管局發(fā)布食安大數(shù)據(jù)，全面總結(jié)了深圳食品安全工作亮點及取得的成績。

深圳市食藥安辦主任、市市場監(jiān)管局黨組書記、局長李忠在致辭時透露，深圳通過多舉措做好、做優(yōu)、做強食品安全工作，不斷提升食品安全綜合治理能力，全面保障市民食品安全，提升民生幸福感。例如，對標國標建立嚴格的供深標準體系，建成國內(nèi)首個全球食品安全標準與技術(shù)法規(guī)動態(tài)比對數(shù)據(jù)庫，并向社會免費開放使用；重點開展“圳品”認證和上市工作，目前已有226種“圳品”通過認證上市銷售，包含人們?nèi)粘Ｉ畋匦璧牟?、果、肉、米、油、魚等種類，不斷提升食品安全綜合治理能力，全面保障市民食品安全，提升民生幸福感。

市級區(qū)級活動聯(lián)動亮點紛呈

在食品安全宣傳周期間，深圳市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)健委、市教育局等多個部門將推出“從市場商超到學(xué)校餐廳”智慧體驗＋“、”星期三查餐廳“、”街訪‘察’市場“、”食安探源“等食品安全宣傳周特別活動。此外，還將開展”食品安全風(fēng)險監(jiān)測市民開放日“、學(xué)校食品安全隱患大排查等系列活動。

據(jù)了解，各區(qū)也將舉辦精彩紛呈的活動。羅湖區(qū)主要開展以下三項活動：一是加強轄區(qū)食品安全標準體系應(yīng)用，邀請專家針對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)舉辦專題培訓(xùn)，并為參會學(xué)員頒發(fā)培訓(xùn)證書。二是開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳活動。組織策劃食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳系列活動。三是舉辦社區(qū)食品安全社會共治建設(shè)項目之食安小課堂線上服務(wù)。

寶安市場監(jiān)管局舉辦食品安全宣傳周啟動儀式，通過設(shè)立展位咨詢臺、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢投訴、義工宣傳以及利用快檢車開展”你送我檢“、”體驗快檢“活動等形式開展集中宣傳，營造全社會”尚德守法共治共享食品安全“氛圍。與此同時，該局還將推進宣傳餐飲行業(yè)使用公筷公勺。結(jié)合前期已經(jīng)開展的倡議餐飲行業(yè)使用公筷公勺活動，定制一批帶有宣傳標語的公筷公勺，提供食品安全示范街餐飲單位、大型餐飲單位使用，進一步擴大食品安全宣傳效果。

簽約美團搭建平臺智慧監(jiān)管助力食安

”科技興則民族興，科技強則國家強“?？萍嫉馁x能，大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)的運用，也給食品安全工作帶來從量到質(zhì)的飛躍?？萍假x能，既要自身發(fā)力，也離不開整合優(yōu)秀的科技平臺，形成城市智慧發(fā)展，食安智慧監(jiān)管的合力。在啟動儀式上，深圳市市場監(jiān)管局與深圳美團科技有限公司簽署合作協(xié)議，進一步推動深圳與美團在食品安全領(lǐng)域的優(yōu)勢互補和戰(zhàn)略協(xié)同。

據(jù)悉，雙方將圍繞城市智慧化管理，從數(shù)據(jù)信息共享、合作推廣宣傳以及行業(yè)組織協(xié)作等方面進行合作，并不斷探索新的合作領(lǐng)域。在信息數(shù)據(jù)共享方面，雙方通過食品安全等方面的信息數(shù)據(jù)共享促進智慧化市場監(jiān)管，美團通過App為監(jiān)管部門進入各類在線服務(wù)、推廣食安惠民措施提供平臺，監(jiān)管部門推動食安數(shù)據(jù)信息在美團平臺的應(yīng)用和處置，更好服務(wù)商事主體和廣大市民。合作推廣宣傳方面，雙方充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，共同探索對”圳品“、熟食中心、本土特色美食品牌等進行推廣，美團通過線下、線上資源配合監(jiān)管部門進行食品安全科普內(nèi)容宣傳。