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本報訊 （記者李 嘉）近期，貴州省黔西南州望謨縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內的金鼎御府、天馬城、楓林小區(qū)等餐飲消費聚集區(qū)開展夜市食品安全專項檢查行動，嚴厲打擊夜市肉制品違法行為，規(guī)范夜市食品商戶經(jīng)營行為，并進一步加強肉類產品質量安全監(jiān)管，切實維護群眾“舌尖上的安全”。
連日來，該局執(zhí)法人員對轄區(qū)內各燒烤店、小吃店、大排檔等夜市經(jīng)營場所開展專項檢查，重點檢查商戶的經(jīng)營資質、從業(yè)人員健康證、經(jīng)營區(qū)域衛(wèi)生、肉品進貨票證等，嚴禁夜市經(jīng)營戶售賣來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉品、“三無”食品、過期和霉變食品。據(jù)統(tǒng)計，該局已檢查夜市餐飲店85家，發(fā)現(xiàn)問題25個。對于發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均現(xiàn)場責令夜市攤經(jīng)營者立即整改。
望謨縣市場監(jiān)管局相關負責人表示，下一步將在全縣持續(xù)開展夜市食品安全監(jiān)督檢查，加大對違法違規(guī)行為的查處力度，切實消除食品安全隱患，打造安全有序的夜市消費環(huán)境。
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