本報訊 （劉 震 左智強）近日，內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理審評查驗中心舉辦全區(qū)食品安全抽樣檢驗工作規(guī)范專題培訓班。此次公益培訓共有來自內蒙古市場監(jiān)管系統(tǒng)及第三方檢驗檢測機構的130余人參加。

該中心踐行公益服務的理念，結合各機構抽檢工作中遇到的痛點和堵點，有針對性地開展培訓，為筑牢食品安全堅固防線、推進經濟高質量發(fā)展提供技術支撐和人才保障。

培訓邀請長期從事食品安全抽檢檢驗工作的業(yè)內資深專家，圍繞《食品安全抽檢抽樣工作要求》《食品安全抽檢飛行檢查與檢驗要點分析》《抽檢涉及的微生物抽樣環(huán)節(jié)注意事項及案例示范》《食品檢驗檢測機構的法律風險》《新國抽信息系統(tǒng)使用注意事項解讀》等內容進行現場授課。

為增強培訓的指導性和針對性，授課專家以飛行檢查中存在的問題為切入點，深入講解抽樣檢驗過程中的注意事項，如樣品前處理的精細操作、儀器設備的精準校準、污染干擾的有效消除等，為參訓人員提供了寶貴的經驗指導和技術支持。此外，在強化理論學習的同時，培訓還設置了實驗操作環(huán)節(jié)。在技術人員的帶領下，參訓人員在實驗室內交流檢測經驗技術，實現了從“學”到“做”的無縫對接，有效提升了實際操作能力和問題應對能力。

烏蘭察布市檢驗檢測中心一名技術人員表示：“通過專家講解、案例分析、交流研討和實操演練，我們不僅加深了對食品安全抽檢檢測標準的理解，還掌握了解決檢測難題的實用技巧，這對我們開展食品檢驗檢測工作有很大幫助。”

“食品安全關乎國計民生，提升檢驗檢測能力是我們筑牢食品安全防線的關鍵一環(huán)。我們希望通過公益培訓的方式，為全區(qū)檢驗檢測機構提供強有力的支持，助力他們更好地履行職責，守護人民群眾‘舌尖上的安全’?！眱让晒抛灾螀^(qū)市場監(jiān)督管理審評查驗中心相關負責人表示。