□ 新華社記者 劉巍巍

眼下，大街小巷林立各色咖啡館，咖啡經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，“從一顆生豆到一杯咖啡”的“醇香”故事折射江蘇外貿(mào)新變化。

論起一杯咖啡的好壞，咖啡生豆是繞不開的因素。南京海關(guān)統(tǒng)計顯示，今年上半年，江蘇完成咖啡進(jìn)口額14.5億元，同比增長3.66倍，其中近九成為進(jìn)口咖啡生豆。

近日，產(chǎn)自埃塞俄比亞的21噸精品咖啡生豆運抵江蘇蘇州。蘇州蘇豆國際貿(mào)易有限公司關(guān)務(wù)經(jīng)理王蕊說：“近年來，國內(nèi)消費者對咖啡，特別是口感上乘的高端咖啡需求激增，我們積極組織國外優(yōu)質(zhì)貨源供應(yīng)國內(nèi)市場?！?/p>

咖啡貿(mào)易的繁榮，加速了產(chǎn)業(yè)鏈延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，咖啡倉儲行業(yè)迎來新機(jī)遇。

在江蘇安普供應(yīng)鏈管理有限公司8000平方米恒溫恒濕倉庫內(nèi)，儲存著來自哥倫比亞、巴西等多國的咖啡生豆?！?020年，咖啡生豆存儲業(yè)務(wù)占公司總業(yè)務(wù)量的比例不到5%，當(dāng)前已近40%。”江蘇安普供應(yīng)鏈管理有限公司副總經(jīng)理貝德強(qiáng)介紹，隨著業(yè)務(wù)拓展，該公司增加了高功率的制冷、除濕設(shè)備，最大程度保留生豆風(fēng)味。今年上半年，該公司咖啡生豆存儲量達(dá)1.3萬噸，同比增長85%。

如今的江蘇，越來越多城市瞄準(zhǔn)咖啡產(chǎn)業(yè)這條潛力賽道，響應(yīng)市場需求、深耕細(xì)分領(lǐng)域，“圈粉”國內(nèi)外市場。

日前，位于江蘇南通的虎生（中國）電子電器有限公司一批貨值110多萬元的不銹鋼真空咖啡壺出口海外。企業(yè)關(guān)務(wù)經(jīng)理沙燕告訴記者，眼下，消費者對咖啡壺、保溫杯等產(chǎn)品需求呈上漲趨勢。今年上半年，該公司咖啡壺、保溫杯等咖啡產(chǎn)業(yè)配套商品完成出口額5738萬元，同比增長5.5倍。

在位于蘇州高新區(qū)楓橋街道的蘇州咖博士咖啡系統(tǒng)科技有限公司，一批咖啡機(jī)經(jīng)組裝、質(zhì)檢、裝箱后，即將發(fā)往歐洲。

“我們的產(chǎn)品搭載智能觸屏操作及全自動清潔系統(tǒng)，支持?jǐn)?shù)十種飲品的自定義制作，受到海外用戶青睞，目前產(chǎn)品主要出口歐洲國家，我們也在積極開拓東南亞和北美市場?！逼髽I(yè)關(guān)務(wù)負(fù)責(zé)人史雪微說，“今年上半年企業(yè)完成產(chǎn)品出口額2.8億元，同比增長30%。海外市場對全自動咖啡機(jī)需求旺盛，我們長期看好咖啡機(jī)出口業(yè)務(wù)?！?/p>

南京海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，江蘇分別完成滴液式咖啡機(jī)、泵壓式咖啡機(jī)出口額3206.4萬元、近1.7億元，同比分別增長21.4%和58.5%。

隨著生活節(jié)奏的加快，主打方便快捷的咖啡萃取液、咖啡飲料類“快消品”成為一些咖啡企業(yè)的發(fā)展方向。今年上半年，江蘇完成咖啡濃縮精汁出口額678.5萬元，同比增長40%。

“現(xiàn)在，大家越來越傾向更純粹的咖啡風(fēng)味，對咖啡口感和品質(zhì)要求更高。”專注咖啡萃取液、凍干咖啡類及咖啡膠囊研發(fā)生產(chǎn)的原力計劃飲品（江蘇）有限公司董事長陳亮說，“我們自主研發(fā)設(shè)備，實現(xiàn)對萃取時長、溫度、力度更精細(xì)的把控，產(chǎn)品受到美國、韓國、馬來西亞、新加坡等國消費者歡迎。今年上半年，企業(yè)完成出口額近420萬元，同比增長20%，創(chuàng)歷史新高?！?/p>

江蘇昆山被國際咖啡品鑒者協(xié)會授予“國際咖啡產(chǎn)業(yè)之都”稱號，這座城市的咖啡年烘焙能力達(dá)6.3萬噸，并構(gòu)建起集貿(mào)易分撥、平臺交易、研發(fā)烘焙、品牌銷售、咖啡設(shè)備于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。昆山綜合保稅區(qū)管理局副局長邵志強(qiáng)說，消費者對咖啡的熱愛和追求推動全球咖啡市場規(guī)模持續(xù)增長，抓住這些趨勢和機(jī)遇，不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)，是保持外貿(mào)競爭力和實現(xiàn)長期發(fā)展的關(guān)鍵。