□ 蘭曉孟

為強(qiáng)化青少年兒童健康意識(shí)，提高同學(xué)們對(duì)食品安全鑒別能力，養(yǎng)成科學(xué)規(guī)律的飲食習(xí)慣，近日，廣西壯族自治區(qū)桂林市龍勝各族自治縣市場(chǎng)監(jiān)管局以開(kāi)展2022年春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查為契機(jī)，深入龍勝各族自治縣紅軍小學(xué)，為學(xué)生們帶來(lái)了一堂生動(dòng)的食品安全教育課。

課堂上，工作人員結(jié)合學(xué)生們?nèi)粘Ｉ钪兴矚g吃的火腿腸、面包、飲料等食品展開(kāi)授課。通過(guò)PPT形式直觀地告訴同學(xué)們應(yīng)該如何從外觀包裝、食品標(biāo)簽上去識(shí)別是否安全；圍繞“什么是垃圾食品”“危害食品的因素”“如何挑選安全食品”及今后購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)需要注意的問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)講解；在授課中插入問(wèn)答環(huán)節(jié)，更生動(dòng)傳遞食品安全知識(shí)，增加了活動(dòng)趣味性與互動(dòng)性。

工作人員還通過(guò)發(fā)放食品安全宣傳資料和科學(xué)飲食指南，引導(dǎo)學(xué)生只到正規(guī)的商店消費(fèi)，堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品。課后同學(xué)們紛紛表示，上“開(kāi)學(xué)第一課”很開(kāi)心，不僅認(rèn)識(shí)到食品安全對(duì)青少年成長(zhǎng)的重要性，還知曉了如何辨別購(gòu)買(mǎi)食品的真?zhèn)蝺?yōu)劣，培養(yǎng)了科學(xué)合理的健康飲食習(xí)慣。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【開(kāi)學(xué)第一課 科普進(jìn)校園】